Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Зробіть чізкейк із свіжого сиру та збитих вершків
- Спосіб 2 Приготуйте концентрований молочний сирник
- Спосіб 3 Створіть чізкейк Nutella
- Спосіб 4 Зробіть шоколадний чізкейк
Неспечений чізкейк може бути дуже легким десертом, якщо ви не вистачаєте часу і хочете гарного свіжого десерту. Використовуючи мінімум інгредієнтів і максимально спростивши спосіб приготування, ви зробите процес швидким і простим. Цей десерт хороший влітку, але і в будь-який інший час.
етапи
Спосіб 1 Зробіть чізкейк із свіжого сиру та збитих вершків
-
Розм’якшений свіжий сир обробіть збивачем. -
Додати збиті вершки і цукор. Добре перемішайте. -
Вилийте суміш на бісквітну основу. -
Холодити годину.
Спосіб 2 Приготуйте концентрований молочний сирник
-
Покладіть в вибоїну свіжий сир і підсолоджене згущене молоко. Робочіть їх до кремової консистенції. Зробити це можна вручну або за допомогою електричного змішувача (другий варіант - найшвидший). -
Додайте лимонний сік і ваніль. Добре перемішайте. -
Вилийте суміш на бісквітну основу. Розгладжуємо поверхню шпателем або тильною стороною ложки. -
Поставте в холодильник. Холодити три години або поки сирник не затвердіє. -
Подавати. Додайте збиті вершки, червоні ягоди або інші начинки, які зазвичай подають з чізкейком.
Спосіб 3 Створіть чізкейк Nutella
-
Покладіть свіжий сир в куль-де-poule. Бийте, поки це не стане беззаконним. -
Додайте згущене молоко і вершки. Добре перемішайте. -
Візьміть дві склянки цієї суміші. Відкладіть їх убік. -
Додайте нутеллу і 125 мл збитих вершків. -
Вилийте суміш на бісквітну основу. -
Додайте решту збиті вершки до двох склянок для змішування, які ви відклали раніше. Акуратно перемішайте їх. -
Цією сумішшю обережно вилийте суміш, яка вже викладається на бісквітну основу. Задньою стороною ложки використовуйте для розгладження поверхні. -
Охолодити, щоб чізкейк став твердим. -
Подавати. Подавайте зі збитими вершками, розсипчастим печивом, свіжими ягодами або іншими начинками, які вам подобаються з чізкейком.
Спосіб 4 Зробіть шоколадний чізкейк
-
Розтопіть шоколадну стружку. Мікрохвильова піч протягом однієї хвилини, а потім, якщо потрібно, продовжуйте протягом п'ятнадцяти секунд (перемішуйте після кожного удару) або розтопіть у барі-марі. -
Відкладіть розтоплений шоколад убік. Дайте охолонути. -
Покладіть свіжий сир, цукор і масло в кухонний посуд. Збийте їх, поки суміш не стане неповноцінною. Робіть це вручну або електричним змішувачем. -
Додайте розтоплений шоколад потроху. Бийте повільно або, вибравши повільну швидкість на вибійці. Добре перемішайте. -
Обережно додайте збиті вершки. Суміш повинна бути ідеально однорідною. -
Вилийте суміш на бісквітну основу. Розгладжуємо поверхню спинкою ложки або шпателя. -
Поставте в холодильник. Холодити три години або поки сирник не затвердіє. -
Подавати. Подавайте зі збитими вершками, свіжими ягодами, тертим шоколадом або іншими солодкими начинками на ваш вибір.- Цей десерт добре поєднується з вишнею в сиропі.
-
Насолоджуйтесь!