Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брали участь 9 осіб, анонімні.Курка 65 - відомий індійський рецепт, який займає важливе місце в традиційних стравах. Ви можете насолоджуватися нею як перекус або як супровід.
етапи
-
Курку наріжте середніми шматочками. Вимийте його і тримайте в стороні. -
У мисці змішайте кукурудзяну муку, яєчний білок, порошок чилі, імбирну та часникову пасту, спеції, сіль та харчові барвники (якщо потрібно). -
За потреби додайте воду. -
Додайте шматочки курки і маринуйте близько години. -
Нагрійте олію в сковороді. -
Занурте курячі шматочки в олію, щоб обсмажити їх і почекати, поки вони не стануть золотисто-коричневими. -
Додайте трохи лимонного соку. -
Гарнір з листям коріандру.
- Коли ви помиєте курку, додайте трохи куркуми, щоб зняти неприємний запах.