Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брали участь 17 осіб, анонімні.Самусса - смачна закуска, яку зазвичай їдять у Пакистані, Шрі-Ланці, Бангладеш та Індії. Начинка зазвичай включає картоплю, цибулю, горох, коріандр, сочевицю фаршу або іноді свіжу панірувану, все супроводжується спеціями.
інгредієнти
- 500 г меленого м’яса (баранина, яловичина, курка)
- 4 столові ложки олії для смаження м’яса
- 1 чайна ложка солі або за вашим смаком
- ½ чайної ложки порошку чилі
- 1 чайна ложка порошку коріандру
- 1 чайна ложка кмину порошку
- 1 чайна ложка Гарам масала порошок
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- 1 середня цибулина ½, очищена від шкірки і дрібно нарізана
- 1 невеликий пучок свіжих і подрібнених листя коріандру
- 1 середнє збите яйце, щоб закрити тісто самоуси
- 1 упаковка пасти «самоусаса» або «філо»
- 2 помідори, нарізані кубиками
- 125 г замороженого гороху
етапи
Частина 1 з 2:
Зробіть начинку
- 5 Подавати гарячим з кетчупом. Насолоджуйтесь своїми самосами разом із родиною та друзями. реклама
Необхідні елементи
- 1 сковорода або вок
- 1 ложка в металі або дереві
- 1 столова ложка або велика ложка
- 1 чистий план роботи