Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Подрібніть насіння вручну
- Спосіб 2 Використання електричного приладу
- Спосіб 3 Зберігайте насіння льону
Насіння льону дуже поживне і багате на омега-3 жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти. Щоб ваш організм правильно засвоював усі поживні речовини, які він містить, подрібніть їх перед їжею. Ви можете зробити це вручну або використовувати електричний пристрій для полегшення процесу. Який би метод ви не вибрали, ви отримаєте свіжомолоте насіння льону в найкоротші терміни.
етапи
Спосіб 1 Подрібніть насіння вручну
-
Використовуйте насінницю. Найпростіше і найшвидше - використовувати млин льону. Цей засіб, подібний до ручної кавомолки, виготовлений спеціально для подрібнення насіння льону. Зніміть кришку і насипте насіння в широкий отвір вгорі. Поставте тарілку або миску під вихід. Просто поверніть верхівку млини за годинниковою стрілкою, щоб подрібнити льон. Можна подрібнити столову ложку насіння менше ніж за 30 секунд.- Ви можете легко подрібнити трохи льону в цій млині, щоб додати коктейль або салат.
- Якщо ви не використовуєте лляне насіння часто, можливо, не варто вкладати кошти в цей інструмент.
-
Використовуйте перець млин. Це дуже недорогий варіант. Відкрийте млин і наповніть її ложкою-двома насінням льону. Закрийте його і обертайте верхню частину на 1–5 хв, поки не натріть достатньо льону.- Подрібнене насіння вийде на дні млина. Тримайте його над контейнером або безпосередньо над блюдо, яке потрібно приправити.
- Цей метод може зайняти тривалий час. Якщо болить рука або зап'ястя, зробіть паузу на 30 - 60 секунд.
-
Використовуйте пестик і ступку. За допомогою цього способу можна подрібнювати між однією столовою ложкою і однією склянкою лляного насіння за один раз. Насипте насіння в ступку (тобто ємність у формі чаші). Помістіть закруглений кінець пестика (інструмент, який трохи нагадує невеликий клубок) в ємність і оберніть його всередині, щоб розчавити насіння. Натискайте на них невеликими штрихами, щоб їх подрібнити. Роблять це постійно протягом 3 - 5 хвилин, поки ви не отримаєте бажану консистенцію.- Взагалі, шкідники і ступки виготовляють з каменю або мармуру. Саме вага цих матеріалів подрібнює насіння.
Спосіб 2 Використання електричного приладу
-
Використовуйте кавомолку. Цей метод швидкий і ефективний. Дозуйте не більше склянки насіння льону і висипайте їх у млин. Встановіть машину на найтонше подрібнення і подрібніть насіння протягом 10 - 15 секунд. Це дозволить вам легко додавати поживні речовини до їжі.- Почистіть шліфувальну машину після закінчення роботи.
- Не наповнюйте прилад понад максимальну потужність. В іншому випадку ви можете зламатись, коли змусите його працювати.
-
Спробуйте блендер. Ви можете використовувати його до тих пір, поки вам не потрібно буде дуже дрібно подрібнювати насіння. Блендер може легко подрібнити одну-три склянки лляного насіння одночасно. Налийте їх у чашу машини, встановіть робота на найтонше подрібнення і перемішайте льон протягом 5 - 15 хвилин, поки частинки не отримають потрібний розмір. Час від часу зніміть кришку і перемішайте насіння ложкою для легшого подрібнення.- Цей спосіб працює добре, але потребує набагато більше часу, ніж інші для подрібнення насіння.
-
Використовуйте блендер. Це ще одне просте рішення для подрібнення насіння льону. Налийте близько склянки насіння в миску приладу. Ви можете дозувати їх середнім склянкою або налити безпосередньо в контейнер, оцінивши кількість. Поставте кришку на блендер і поставте її до найтоншого помелу. Ліньте льон протягом 3 - 10 хвилин, поки ви не отримаєте частинки потрібного розміру.- Після того, як ви натріть насіння льону, ви можете перелити їх у миску або банку, щоб ви могли їх легко використовувати.
Спосіб 3 Зберігайте насіння льону
-
Зберігайте насіння цілими. Ви можете зберігати їх при кімнатній температурі протягом року. Для того, що коштує найдешевше, можна придбати великий мішок з насіння льону в органічному магазині. Ви можете тримати їх при кімнатній температурі протягом року і подрібнювати невеликі кількості у міру необхідності.- Щоб зберегти їх свіжість, замінюйте лляне насіння кожні 2 - 3 місяці.
-
Зберігайте мелене насіння. Використовуйте герметичний контейнер. Після подрібнення насіння льону викладіть отримане борошно в скляну банку або герметичну пластикову коробку. Покладіть кришку добре, щоб уникнути виникнення синтпродукту та псування борошна. -
Борошно охолодити в холодильнику. Зберігати в холодильнику 7 днів. Загалом, бажано з’їсти мелене насіння льону негайно, щоб отримати найбільше поживних речовин, але ви все одно можете тримати їх у холодильнику кілька днів.- Якщо лляне борошно гірке, воно псується і його потрібно викинути.Коли воно добре, воно повинно мати злегка землистий смак з нотками фундука.