Зміст
- етапи
- Частина 1 Вибір м'яти
- Частина 2 Рослинна м'ята
- Частина 3 Догляд за м'ятою
- Частина 4 Збір м'яти
Існує багато різновидів м’яти, і всі вони прості в обслуговуванні і можуть тривати роками при належному догляді. Однак ці рослини є відносно інвазивними і можуть запобігти зростанню рослин, якщо ви дозволяєте їм рости без обмежень. Ви можете вирощувати м'яту в горщику або спробувати техніку кореневого обмеження. М’ята - це ароматна і універсальна трава, за допомогою якої можна насолодитись фруктовим салатом, ніжною бараниною або рибною стравою. Ви також можете використовувати його для приготування крижаного чаю або коктейлю.
етапи
Частина 1 Вибір м'яти
-
Візьміть нарізку за планом м’яти. Виростити м’яту з насіння важко, і це майже неможливо для деяких сортів, наприклад, м’яти. Наріжте гілочку м’яти на сантиметр вище місця стику, щоб нові пасма могли замінити зрізану гілочку. Нарізану пасмо не потрібно мати багато листя, і ви зможете використовувати майже будь-яку гілку. Помістіть гілочку м’яти в склянку води. За тиждень під водою повинні з’явитися невеликі білі корінці. Почекайте ще кілька днів, а то і цілий тиждень, щоб ці коріння виросли достатньо.- За потреби долийте воду у склянку. Робіть це кожні чотири-п’ять днів, щоб рослина не загнивало.
-
Купіть невеликий план м'яти. Ви зможете отримати план м’яти в більшості садових центрів та садових магазинів. Існують різні види м'яти, такі як солодка м'ята, шоколадна м’ята, м'ята м'ята, лимонна м’ята, запашна м'ята та м'ята. Морська м'ята - найпоширеніший сорт в кулінарії. М’ята швидко росте і розмножується і стане ідеальною рослиною, якщо спробувати виростити рослину вперше. -
Знайдіть новий знімок. Нові пагони - це стебла, які відходять і створюють власне коріння. Їх можна обережно викопати для пересадки. Якщо друг виростив м’яту, ви неодмінно знайдете нові пагони, які зможете використовувати.
Частина 2 Рослинна м'ята
-
Знай, коли садити м’яту. У двох словах, ви повинні посадити свою м’яту восени або восени, якщо ви живете в районі, де вона не замерзає. Хоча м'ята є стійкою рослиною, краще дозволити їй ініціювати своє зростання в хороших умовах. -
Пересадіть рослину або живці в горщик. М’ята найчастіше вирощується в горщиках, оскільки її легше стежити за ростом і тримати її близько до кухні, щоб можна було часто використовувати. М’ята швидко розмножується, і її коріння мають тенденцію до задушення коріння інших рослин. Як результат, зазвичай найкраще садити м’яту в горщик, де ви не будете садити інші рослини. Використовуйте горщик діаметром 30-40 см для одного пострілу.- Вам потрібно буде змішати свій горщиковий ґрунт з водоутримуючим полімером, щоб ґрунт залишався вологим весь час. Можлива заміна полімеру вермикулітом або перлітом.
-
Посадіть живці або посадіть 5 см глибиною. Якщо ви посадите кілька рослин, розмістіть їх 15 см, щоб кожен мав місце для росту. -
Виберіть місце, яке добре освітлене. Висаджуючи м’яту в землю або розміщуючи горщик на вулиці, вам потрібно буде вибрати світлу пляму вранці і частково затінене вдень. Рослину доведеться піддавати впливу сонячних променів, без ризику пересихання. М’ята перцева найкраще росте в глибокому вологому ґрунті, тому саме такому ґрунту вам слід віддати перевагу. Ви також можете розмістити свій м'ятний горщик у приміщенні, на підвіконні, доки вибране місце буде адекватно освітлено сонячним світлом. -
Дайте йому трохи відтінку. Якщо ви садите в грунт, вибирайте вологе місце на повному сонці або частково затінене. Щоб виростити м’яту в землі в найкращих умовах, вам знадобиться родючий ґрунт, pH якого становить від 6 до 7. І хоча м'ята може без проблем рости сама, невелика кількість добрива не зробить її зло. Переконайтесь, що ґрунт залишається вологим, покриваючи його мульчею по всій площині. -
Використовуйте горщик. Якщо ви посадили свою м’яту в клумбі, посадіть її спочатку в горщик. Якщо такий варіант ви обрали, м’яту потрібно буде посадити в горщик або в мішковину мішок глибиною не менше 12 см. Потім закопайте мішок або горщик в грунт, залишивши ободок виступаючим, щоб коріння рослини не могли перепливати. Якщо ви посадите свою м’яту посеред клумби, вона вторгнеться у ваш сад і на газон, як бур’ян.- Можна також посадити м’яту, закопавши горщик, в якому він знаходиться, у певному місці вашого саду. Розміщувати його бажано в тому місці, де воно буде захищене камінням або колодами з дерева.
Частина 3 Догляд за м'ятою
-
У перший рік поливайте часто. Відчуйте землю пальцем, щоб визначити, чи вона суха. Грунт повинен залишатися вологим, але не просоченою водою. Якщо м'ята потрапляє під прямі сонячні промені, поливайте її частіше. Добре стежте за своєю рослиною, щоб переконатися, що у вас достатньо води, при цьому стежте за тим, щоб її не заглушити. -
Обріжте верхівку рослини. Обрізання верхівки рослини не дозволить йому вирости занадто високо і спонукатиме розвивати більше листя з боків. Ця техніка також дозволить отримати м’яту кращої якості. Переглядаючи, чи потрібно ваше рослина поливати, також переконайтеся, що воно не надто виросло. -
Обріжте бутони, щоб ваше рослина залишалося компактним. Дрібні квітки м'яти зазвичай відкриваються в період з червня по вересень. Зріжте бутони до того, як вони зацвітуть, щоб тримати паросток м’яти під контролем. Видаляючи бутони перед тим, як вони розкриються, ви також можете довше часу збирати листя м’яти. -
Розділяйте свою рослину кожні два-три роки. Через кілька років ваше рослина буде такого ж розміру, як горщик, і його коріння будуть вузькими. Знесіть свою рослину і детально розділіть її на кілька рослин. Відкладаючи і пересаджуючи свою м’яту кожні 2 або 3 роки або кожні 3 або 4 роки, ви будете зберігати рослину сильно ароматизованим. -
Якщо ваша м'ята впливає іржу, обприскайте її фунгіцидом. Іржа, грибок, що з’являється у вигляді оранжево-коричневих плям під листям м’яти, - одне з небагатьох захворювань, до яких ця рослина вразлива. -
Слідкуйте за хворобами та шкідниками. Ваша рослина може страждати від таких захворювань, як вертицилієве в’янення або м’ята антракноза, а також може бути заражена комахами, такими як блошині жуки, жуки, тетраніхіди або кореневі довгоносики. Однак ці зараження малоймовірні, оскільки сильний запах м'яти відштовхує більшість комах та інших шкідників. Просто помістіть своє рослина в добре провітрювану ділянку і в добре дренований грунт, і воно буде здоровим. Якщо ви помітили комах, полюйте на них шлангом для води.- Також можна очистити листя інсектицидним милом.
- Не забудьте перевірити, чи немає комах під листям м’яти. Саме тут вони, швидше за все, ховаються.
Частина 4 Збір м'яти
-
Зберіть свіже листя м’яти. Робіть це тоді, коли вам це потрібно, від кінця пустин до початку осені. Ніколи не збирайте більше 1/3 листя одночасно і не дозволяйте рослині відростати, перш ніж збирати більше. В іншому випадку зберіть необхідну кількість м’яти.- Якщо ви хочете висушити м'яту вільно висіли, підвісьте стебла догори дном невеликими пучками або розкладіть на невеликому підносі. Після того, як стебла і листя крихкі, ви зможете від’єднати листя і зберігати їх у герметичній ємності.
-
Зберіть стільки м’яти, скільки зможете до перших заморозків. Коріння м’яти переживе холод і рослина відросте до наступного, але листя рослини загинуть. Захистіть коріння, накривши рослину шаром мульчі до зими. Щоб зібрати листя, просто поламайте стебла. Якщо ваш урожай важливий, зачекайте, поки рослина ось-ось зацвіте, і обріжте всю рослину трохи вище першого або другого ряду листя.- Зазвичай можна робити три великі врожаї м'яти за сезон.
-
Використовуйте свою м’яту. Ви можете використовувати свою м’яту нескінченно різними способами. Зробіть все, що завгодно! Ось кілька найпоширеніших способів використання м’яти.- Використовуйте м'яту для ароматизації страв з риби, курки, баранини або інших білкових страв.
- Використовуйте його для збору овочевих страв, таких як морква, горох чи картопля.
- Використовуйте його для прикраси фруктових салатів, інжиру, редиски або волоських горіхів та козячого сиру.
- Вживайте його в своїх напоях, таких як чай з льодом, удар або лимонад.
- Використовуйте свою м’яту в приготуванні коктейлів, як мохіто або мартіні коник.