Зміст
У цій статті: Створіть класичний амарето-кисликЗробіть розкішну кислоту амарето7 Посилання
Кисле амаретто - це солодкий коктейль з легкою мигдалевою ноткою, ідеальною як вдень, так і ввечері. Цей солодкий і терпкий напій настільки смачний, що ви навіть можете забути, що вживаєте алкоголь! Ви можете попити його поодинці або як супровід трохи солодкого десерту, наприклад, тирамісу. Крім того, що це неймовірно добре, готується дуже просто.
етапи
Спосіб 1 Зробіть класичне амарето кисле
-
Підготуйте кубики льоду. Половину наповнити шейкер кубиками льоду. Не потрібно їх точно дозувати. -
Додайте амарето. Налийте бажану кількість в шейкер. Деякі люди стверджують, що для виготовлення цього коктейлю потрібні рівні кількості амарето та лимонного сиропу. Інші використовують два обсяги амарето для одного лимонного сиропу. Це залежить від ваших смаків. Ви віддаєте перевагу кислий смак або більш м'який аромат мигдалю? Можна використовувати будь-який тип амаретто, але Disaronno - один з найкращих і найпростіших у пошуку. -
Налийте сироп у шейкер. Якщо ви хочете вдвічі більше лікеру, ніж сироп, використовуйте 4 cl амарето та 2 cl лимонного сиропу. Якщо ви хочете отримати однакові обсяги, використовуйте по 4 кл кожного інгредієнта. Сироп - це просто суміш лимонного соку, води та цукру. Якщо хочете, можете зробити це самостійно. Вживаючи свіжі лимони, а не комерційний сироп, ви отримаєте божественний коктейль. -
Інгредієнти збийте. Інтенсивно струшуйте шейкер, щоб ретельно перемішати. -
Процідіть напій. Процідіть його за допомогою ситечка і налийте в склянку з кубиками льоду, щоб він був прохолодним і освіжаючим. -
Гарнір склянку. Можна прикрасити коктейль шматочком апельсина, чвертю лимона або однією або двома вишнями марашино. -
Випийте коктейль. Смакуйте його самостійно або супроводжуйте його фруктами, десертом чи іншим солодким ласощами.
Спосіб 2 Зробіть розкішне амарето
-
Змішайте інгредієнти. Вилийте їх все в шейкер і струсіть ємність. Все, що вам потрібно, це амарето, віскі з бурбону, лимонний сік, цукровий сироп і збитий яєчний білок. Налийте їх в шейкер і енергійно струсіть не менше 15 секунд, щоб гарненько перемішати. -
Додайте трохи морозива. Покладіть подрібнений лід в шейкер і знову струсіть його, щоб охолодити напій після гарного перемішування інгредієнтів. -
Процідіть коктейль. Налийте його в склянку з іншими кубиками льоду. Найкраще використовувати стакан віскі. Щоб зробити трохи зайвого, можна заморозити край ємності, покривши його лимонним соком і зануривши його в цукор. -
Прикрасити келих. Можна прикрасити кисле амарето цедрою лимона або вишнею марашино.