Зміст
У цій статті: Вручну із змішувачем центрифугиА
Немає нічого більш задоволення, ніж склянка свіжовичавленого апельсинового соку. Це може зайняти кілька хвилин, але смак варто докласти зусиль і трохи почекати. Тож спробуйте: зробіть трохи, і ви побачите, чи хочете ви повернутися до пляшкового апельсинового соку! Ось як це зробити:
етапи
Спосіб 1 Рука
- Апельсини трохи пом’якшіть. Акуратно стисніть апельсини або міцно розкачайте їх долонею на обробній дошці або на столі, щоб пом'якшити їх.
-
Наріжте апельсини. Поріжте апельсини навпіл і видаліть насіння. Якщо ви хочете апельсини без кісточок, використовуйте апельсини пупка. -
Вичавити апельсини. Візьміть одну половину апельсина і міцно потримайте, щоб її віджати, використовуючи соковижималку для видавлювання всього соку. -
Додати м’якоть. Ложкою потріть нутрощі апельсина і додайте м’якоть безпосередньо в сік, якщо використовуєте ручну соковижималку. Якщо ви віддаєте перевагу прозорий сік, пропустіть сік через друшляк, перш ніж пити його. -
Випийте і смакуйте велику склянку свіжого апельсинового соку, вичавленого на хвилину як слід!
Спосіб 2 За допомогою центрифуги
-
Приготуйте апельсини. Почистіть і поріжте апельсини на чверті. Маленькі апельсини або мандарини можна розрізати лише навпіл. -
Покладіть шматочки апельсина в «димохід» соковижималки.- Обов’язково поставте ємність для збору соку, який вийде!
- Зверніть увагу, що деякі соковижималки можуть регулювати кількість м’якоті, яку буде витягати і змішувати з соком. Перегляньте інструкції для отримання додаткової інформації.
Спосіб 3 У блендері
-
Підготуйте апельсини до змішування. Почистіть апельсини, потім наріжте кубиками шириною кілька сантиметрів. Якщо апельсини мають насіння, обов’язково видаліть їх. -
Одноразово використовуйте блендер, щоб нарізати шматки апельсина. Потім перемішуйте довше, поки апельсини не очистяться. -
Смак соку. Якщо вона занадто густа і пастоподібна, додайте трохи води. Якщо він занадто кислий, додайте трохи цукру за своїм смаком. -
Запустіть міксер ще раз. Продовжуйте, поки сік не стане рідким. -
Дайте постояти кілька хвилин і подавайте!
- Спробуйте різні сорти апельсина, щоб побачити, які з них ви вважаєте за краще робити сік. Апельсини Валенсії мають насіння, але дуже соковиті; апельсини пупка легко знайти, досить великі і не мають насіння; Апельсини Cara Cara дуже солодкі та мають аромат журавлини.
- Для іншого смаку та кольору спробуйте апельсини з кров’ю. Вони дуже добре смокчуть гострий омлет.
- Не кладіть сік в очі
- Не ріжте себе, готуючи апельсини.
- 3 апельсина на дві склянки соку
- Ніж
- Соковижималка
- Стакан
- Ложка