Зміст
У цій статті: Зробити яєчню просто в мікрохвильовій печі. Персоналізуйте страву11 Посилання
Якщо ваша плита вийшла з ладу або ви не хочете забруднити каструлю, ви можете зробити яєчня в мікрохвильовці. Вони не будуть такими ж легкими та повітряними, як ті, що готуються традиційним способом, але вони будуть дуже швидко готуватися. Крім того, оскільки ви будете готувати їх безпосередньо в тій ємності, в якій ви їх їсте, у вас буде менше страв.
етапи
Спосіб 1 Яєчні яйця зробіть простими в мікрохвильовій печі
-
Підготуйте тару. Дно мікрохвильової чашки або чашки обмажте невеликою кількістю вершкового масла. Також можна розбризкувати рослинне масло в ємність. Важливо змастити його, щоб легше вийти яєчню.- Якщо ви хочете зробити бутерброд, використовуйте чашку, оскільки він додасть яєчню невелику округлу форму.
-
Змішайте інгредієнти. Розбити два яйця в ємність і додати столову ложку молока. Ви можете замінити цей інгредієнт вершками, щоб яйця були більш вершковими. Якщо ви не хочете вживати молочні продукти, замініть молоко водою.- Також можна використовувати рослинне молоко, наприклад, мигдальне, соєве або конопляне молоко.
рада Ви можете зварити три-чотири яйця, щоб зробити більшу порцію, але не готуйте більше чотирьох яєць одночасно цим методом.
-
Збийте і приправте яйця. Збийте їх виделкою або збийте 10-20 секунд, поки добре не змішаться. Додайте потрібну кількість солі та перцю.- Перестаньте збивати інгредієнти, коли яєчні жовтки та білки змішані. Якщо ви їх збийте занадто сильно, ви включите багато повітря, і вони занадто сильно надуються в мікрохвильовій печі.
-
Варіть яйця. Готуйте їх у мікрохвильовій печі протягом хвилини-півтори-2 хвилини, часто помішуючи. Поставте контейнер в прилад, не накриваючи його, і нагрійте його на повну потужність. Кожні 30 секунд вимикайте мікрохвильову піч і перемішуйте яйця, щоб вони змішалися під час готування.- Коли вони тверді і ви не бачите більше рідини, яйця варять.
-
Їжте блюдо. Вийміть яєчню з мікрохвильовки і їжте їх гарячою. Відкрийте прилад і вийміть гарячу ємність, захищаючи себе рукавичкою для духовки. Яйця в останній раз перемішайте для провітрювання і зробіть невеликі шматочки. Їжте їх безпосередньо в мисці або чашці або опустіть на тарілку.- Якщо у вас є залишки, ви можете тримати їх у герметичній ємності в холодильнику протягом 3 або 4 днів.
Спосіб 2 Налаштуйте страву
-
Насипте сир. Це зробить яйця більш гладкими. Приблизно за хвилину до закінчення варіння вимкніть мікрохвильовку і розмішайте в жмені яєчку з тертого сиру. Використовуйте канталь, сир Ементаль, пармезан, сир фета, козячий сир або будь-який інший сир на ваш вибір.- Якщо ви забудете додати сир до кінця варіння, ви можете просто розподілити його на варені яйця перед тим, як їх з'їсти. Щоб розплавитися, нагрійте посуд у мікрохвильовці протягом 5 - 10 секунд.
- Для ще більшої консистенції перед додаванням яйця додайте кілька ложок свіжого сиру.
-
Додати варене м’ясо. Це додасть страві більше аромату. Оскільки яйця дуже швидко готуються в мікрохвильовці, перед тим, як додавати, м'ясо потрібно ретельно готувати. До яєць можна додати жменю бекону, нарізану кубиками шинку, шматочки ковбаси або шматочки чорізо приблизно за 30 секунд до закінчення варіння.- Для додання задимленої нотки додайте копчений лосось або форель.
рада Ви можете використовувати бекон або варити шматочки бекону в мікрохвильовій печі, перш ніж робити яєчню.
-
Зробіть швидкий бутерброд. Яєчні яйця викласти на шматочок тосту і додати нарізаний копчений бекон, помідор або авокадо. Викладаємо трохи майонезу на інший шматочок тосту і кладемо його до інгредієнтів.- Також можна використовувати на грилі натуральні кекси або бублики.
- Якщо ви приготували яйця в чашці, переверніть тару, щоб викинути вміст прямо на тост.
-
Додати трохи картоплі. Розбийте близько 200 г заморожених картопляних млинців на невеликі шматочки і покладіть в миску. Готуйте їх у мікрохвильовці протягом хвилини-півтори. Розбийте в миску два яйця і збийте інгредієнти виделкою. Готуйте суміш в мікрохвильовці протягом однієї хвилини-півтори або до тих пір, поки яйця не приготуються.- Не забудьте вимкнути пристрій і перемішувати інгредієнти кожні 30 секунд, щоб яєчню яєчня.
- Ви можете використовувати шматочки овочів на ваш вибір замість картоплі. Наприклад, ви можете змішати яйця з нарізаним кубиками перцем або цибулею.
-
Вживайте свіжу зелень. Вони принесуть страву приємну рослинну ноту. Наріжте трави на ваш вибір і розподіліть на яєчня безпосередньо перед їх вживанням в їжу. Для додання відвертого смаку страві можна використовувати кріп, базилік, петрушку або цибулю.- Якщо у вас немає свіжої трави, перед приготуванням посипте сирі яйця сушеними травами.
- Ви також можете включити трохи песто в варені яйця. Знайте, що це може надати страві зелений відтінок!
-
Додайте трохи соусу. Яєчня поєднайте з мексиканською сальсою або іншим соусом на ваш вибір. Якщо у вас немає часу додати інгредієнти до яєць перед приготуванням, ви все одно можете їх прикрасити, перш ніж їх скуштувати. Наприклад, налийте на їх поверхню гарячий соус, кетчуп або соєвий соус. Ви також можете супроводжувати їх свіжою мексиканською сальсою або піко де галло.- Щоб швидко приправити їх, посипте їх сумішшю спецій, таких як рас-ель-ханут або гарам масала.
- Мікрохвильова чаша
- Вилка або батог
- Мікрохвильова піч