Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 50 осіб, анонімних.
2 Дозуйте порошок. У мірну чашку дозуйте 125 мл сухої суміші і покладіть її в середню каструлю. Зберігайте решту в герметичній ємності в холодильнику.
3 Додайте рідини. Налийте в сковороду 500 мл молока і 500 мл цільних вершків. Нагрійте суміш на середньому вогні, постійно помішуючи віночком, щоб довести до кипіння.
4 Опустіть вогонь. Продовжуйте обережно перемішувати суміш віночком, даючи їй гарненько кипіти.
5 Розріжте вогонь. Як тільки крем загусне, вийміть його з асортименту і додайте екстракт ванілі.
6 Процідіть десертний крем. Налийте його в дрібне ситечко, щоб воно було гладким і неповноцінним. Подавати в окремих мисках або висипати в 2-літрову тарілку.
6 Гарної дегустації! реклама
рада
- Ви можете посипати трохи какао-порошку або цукрової пудри на десертний крем, щоб прикрасити його, коли подаєте його.
- Завжди чистіть стільниці та посуд, щоб переконатися, що на них немає інгредієнтів, що містять глютен.
- Щоб шкіра не утворювалась на поверхні крему, зніміть її на контакт (покладіть пластикову плівку прямо на її поверхню) перед охолодженням.
- Обов’язково використовуйте чистий какао-порошок без додавання цукру.
- Перевірте етикетки куплених інгредієнтів, щоб переконатися, що вони зовсім не містять глютен.
- Якщо ви хочете подати десертний крем у великій посуді, проблем немає. Маленькі індивідуальні миски - це просто ідея презентації.
- Можна зберігати суху основу десертного крему в холодильнику протягом місяця.
попередження
- Пічки та печі можуть бути небезпечними. Будьте обережні, щоб не потрапити поблизу легкозаймистого матеріалу від джерела тепла, щоб уникнути ризику аварії.
Необхідні елементи
- Середня каструля
- Батогом
- Невеликі окремі миски або велике блюдо місткістю 2 літри
- Культура