Зміст
Ця стаття була написана у співпраці наших редакторів та кваліфікованих дослідників, щоб гарантувати точність та повноту вмісту.У цій статті наведено 8 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
Якщо ви хочете приготувати лосось в домашніх умовах, цілком можливо, що операція може вразити вас. Однак є філе лосося, які дуже легко приготувати на сковороді. Крім того, ви можете приправляти його будь-яким способом. Зауважте, що смажений лосось зберігає ніжну м’якоть, покриту хрусткою шкіркою. Зробіть це! Це швидко зробити і смачно.
інгредієнти
- 1 чайна ложка оливкової олії (приготування)
- 2 філе лосося (170 г на філе)
- 2 чайні ложки оливкової олії (пасти з лососем)
- 1/4 чайної ложки кухонної солі
- Кілька зерен подрібненого чорного перцю
етапи
Частина 1 з 2:
Приготуйте лосось
- 4 Покладіть філе на тарілку. Як тільки ваші філе приготуються, викладіть їх на тарілку і накрийте їх аркушем алюмінієвої фольги. Залиште своє філе більше або менше на 5 хвилин, це дозволить закінчити готування, а також сік добре розподілиться по сітках. Потім подайте їх до тих пір, поки вони ще гарячі.
- Можна готувати лосось і зберігати в холодильнику. Потім можна використовувати його в стравах, для яких потрібне варене філе лосося або варена крихта лосося. Зауважте, що шкіра вже не буде хрусткою, як це було б тільки після приготування. Отже, краще буде видалити його, перш ніж інтегрувати його в один із своїх препаратів.
Необхідні елементи
- Чавунна сковорода або сковорода
- Плоскогубці з довгим носом (необов’язково)
- Металевий шпатель для риби
- Таймер
- Тарілка або тарілка
- Алюмінієва фольга