Зміст
У цій статті: Приготування молока з бананомЗробити варіації
Чому б не додати банан у всі свої напої? Ну, навіть якщо ви не любитель бананів, ви оціните іскристий і м'який вигляд бананового молока. Оскільки банан додає в напі кремову урею, ви можете використовувати в рецепті трохи молока данданде, але отримайте молочний коктейль густий і веганський.
етапи
Частина 1 Приготування молока з бананом
-
Наріжте банан. Виберіть середній жовтий або коричневий стиглий банан. Якщо ваш блендер потужний, банан різати не потрібно дрібними шматочками.- Для не потужного блендера наріжте банан невеликими шматочками або зробіть тісто за допомогою виделки.
- Для потужного блендера просто наріжте банани.
- Для кухонного комбайна наріжте банан на 3.
-
Заморозити банан (за бажанням). Якщо у вас є час, заморозьте вже нарізаний банан, щоб отримати більш вершковий, крижаний напій. В іншому випадку перейдіть до наступного кроку. -
Змішайте банан і кубики льоду в блендері. Покладіть банан в блендер, потім додайте приблизно ½-¾ склянки (120-180 мл) подрібнених кубиків льоду.- Якщо ви раніше заморозили банани або не хочете холодного напою, ви можете обійтися без кубиків льоду.
- Уникайте кубиків льоду, оскільки вони потребують часу для змішування з напоєм під час перемішування, і можуть пошкодити змішувач, якщо він недостатньо потужний.
-
Додайте молоко, молокозамінник або воду. Налийте в блендер молоко або ваш улюблений замінник молока, щоб досягти приблизно ¾ висоти твердих інгредієнтів. Навіть якщо додати води, вона стане змішаною після змішування.- Якщо ви віддаєте перевагу точним вимірюванням, почніть з двох склянок (250 мл) рідини. Після змішування додайте ½ склянки (120 мл) до досягнення потрібної консистенції.
- Можна використовувати будь-який вид молока.
-
Mix. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються рівномірно. Це займе від 1 до 3 хвилин, залежно від потужності змішувача.- Змішайте з більшою кількістю рідини для отримання консистенції легшого напою.
- Змішайте з більшою кількістю кубиків льоду, щоб отримати більш густу консистенцію.
-
Додайте підсолоджувач (на вибір). Більшість людей люблять додавати трохи цукру, меду чи іншого підсолоджувача. Додати ложку, перемішати, потім за смаком. Повторюйте, поки не отримаєте потрібний смак.- Якщо ви подаєте веганський напій, майте на увазі, що вегани не вживають мед.
-
Подавати. Подайте напій у великій склянці з густою соломкою. Також його можна їсти разом з крупами, кашею або фруктами.
Частина 2 Створення варіацій
-
Приготуйте десертний напій. Додайте кілька або всі наступні інгредієнти для насиченого солодкого напою:- ½ столова ложка (1,25 мл) екстракту ванілі для більш інтенсивного аромату
- трохи вершкового масла для більш насиченого смаку
- совок ванільного морозива, щоб зробити банановий молочний коктейль
- жменя шоколадного сиропу
- кілька цукрів замість цукру, для солодкого і насиченого природного аромату
-
Зробіть напій густішим за допомогою вівса. Можна отримати більш здоровий напій і вершковий і густий уре, використовуючи сиру вівсяну кашу. -
Додати спеції. Посипте напій порошком кардамону, корицею та / або мускатним горіхом. -
Поєднуйте напій із здоровим коктейлем. Якщо ви любите зелені коктейлі, комбінуйте обидва напої. Банан дозволить смузі бути густим і вершковим, а зелене листя забезпечить вітамінами і поживними речовинами. -
Додайте свіжі фрукти. Бананове молоко - це вже фруктовий пюре. Розкрийте тропічну тему, додавши свіже манго, ланани або диня. Додайте більше молока або ложки йогурту, щоб він був вологим.
- Змішувач
- Ніж
- Експериментуйте з різною кількістю інгредієнтів, щоб отримати ідеальний смак. Деякі люди віддають перевагу густий позив з достатньою кількістю бананів.
- Зберігайте напій у герметичній ємності в холодильнику. Пийте протягом восьми годин для кращого збереження аромату та кольору. Якщо напій більше не є однорідним, струсіть його або перемішайте, щоб він став рівномірнішим.
- Зелені банани менш смачні і менш вершкові.
- Не намагайтеся використовувати бананове молоко за рецептом, який потребує регулярного молока.