Зміст
У цій статті: Зберіть інгредієнтиРозкрийте цити пошарово
Запечена зіті - це смачне італійське блюдо з макаронами, яке є варіацією традиційної лазаньї. Він ідеально підходить для осіннього або зимового вечора або для переробки залишків під час літнього полудня. Замість плоских макаронних виробів ця страва використовує зіті, тістоподібне тісто, як а порожнистий вал, Хоча запечені макарони здаються трохи залякуючими, зіті насправді дуже легко готувати. Ось як приготувати цю соковиту страву з макаронів для вас та вашої родини.
етапи
Спосіб 1 Зберіть інгредієнти
-
Поставте каструлю з підсоленою водою до кипіння. Доведіть до кипіння. -
Додайте макарони зіті і готуйте до готовності al denteабо 8 хвилин. Потім злийте. -
Розігрійте духовку до 180 ° C. -
У великій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні і починайте варити цибулю та фарш. Якщо яловичини ви не вживаєте, обсмажте цибулю самостійно в оливковій олії. Зіті смачні, навіть без м’яса. -
Після того, як цибуля і м’ясо стануть коричневими, додайте в сковороду дві банки з томатним соусом. Коли соус закипить, вимкніть вогонь і тушкуйте 15 хвилин. -
В окремій мисці змішайте яйце і рикотту. Перемішуйте, поки суміш не стане кремовою. -
Змішайте ziti al dente і суміш рикотти. Відкладіть.
Спосіб 2 Розкладіть зиті шарами
-
Візьміть форму для випічки розміром 20x30 см і почніть упорядкувати шар ziti, щедро накривши дно соусом. -
Потім візьміть суміш тіста і рикотти і зробіть шар. Не кладіть занадто багато макаронних виробів на один шар, ви покладете хоча б ще один шар перед приготуванням. -
Потім додайте шар пармезану та моцарели. Змішайте два сири один до одного і накрийте макаронами. -
Завершіть шар, посипавши сухим орегано і сухим базиліком. -
Повторіть, поки ви не використали всі інгредієнти, крім журналу моцарелла. -
Нарізати моцарелу товстими скибочками і накрити зверху стравою зіті. -
Варіть 30 хвилин, поки сир не розтане і злегка підсмажиться. -
Подавати.