Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Для створення цієї статті автори-добровольці брали участь у редагуванні та вдосконаленні.Італійські ковбаски - це гострі або солодкі ковбаси, виготовлені з фаршу зі свинини. Їх можна використовувати в рецептах макаронних виробів або споживати так, як є. Для виготовлення італійських ковбас знадобиться м’ясорубка з наконечником ковбаси. Дотримуйтесь вказівок у цій статті, щоб зробити домашні італійські ковбаски.
етапи
Частина 1 з 3:
Купіть необхідні інгредієнти
- 9 Готово. реклама
Необхідні елементи
- З свинячого плеча
- Яловичий фарш (необов’язково)
- Ковбасні оболонки
- Апельсиновий сік
- Вода
- Сіль
- Порошок червоного перцю
- Чорний перець
- Насіння фенхелю
- Паприка
- Петрушка
- М'ясорубка
- Кухонний ніж
- Наконечник ковбаси (для блендера або м'ясорубки)
- Ложки для вимірювання кількості
- Чаша
- Пластикові рукавички
- Рулон целофанового паперу
- Заморожувальні мішки
- Шпилька
- Кухонний шпагат