Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом взяли участь 21 людина, анонімний.У цій статті наведено 39 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Турецьке захоплення - це османська кондитерська продукція, що датується 18 століттям. Про їх існування ви могли дізнатися за характером Едмунда в романі "Лев, відьма та магічна пам’ятьУ цьому романі Едмунд зраджує свою родину за чарівний лукум. Цю кондитерську продукцію традиційно парфумують рожевою водою, від якої її смак настільки ніжний. Якщо цей парфум вас не зачаровує, ви завжди можете замінити рожеву воду іншими екстрактами , дотримуючись однакових пропорцій.
інгредієнти
Турецьке захоплення на сковороді
На 100 штук (квадрат 2 або 3 см кожен)
Для цукрового сиропу:
- 3 склянки кристалізованого цукру
- 1/2 склянки меду
- 1/2 склянки води
- Щіпка вершкового каменю
Для крохмальної суміші:
- 1 склянка кукурудзяного крохмалю
- 1 склянка цукрової глазурі
- 2 1/2 склянки води
- 1 чайна ложка крему з зубного каменю
Для парфуму:
- 2 1/2 чайної ложки троянди
- 2 склянки фісташок, обсмажених і обсмажених
- Кілька крапель червоного харчового барвника (необов’язково)
Для нарізки та глазурі
- 1/4 склянки цукрової глазурі
- 1/2 склянки кукурудзяного крохмалю змішати з чашкою цукрової пудри
Шафран турецький насолоджується мікрохвильовою піччю
За 120 штук
- 1 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю, і трохи більше для заморозки
- 3 склянки цукру
- 1/4 склянки кукурудзяного сиропу
- 1 чайна ложка шафранових маточок
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 стручок ванілі
- Рослинна олія або кулінарний спрей
- 1/2 склянки цукрової глазурі
етапи
Спосіб 1 із 2:
Турецьке захоплення на сковороді
- 11 Зберігайте свою турецьку насолоду в герметичній ємності. Ви можете використовувати неглибокий контейнер і розташувати свої локуми в один шар, або скласти їх і розділити різні шари пергаментним папером. Зберігайте своє турецьке захоплення в прохолодному місці. реклама
попередження
- Цукровий сироп може бути небезпечним. Він зберігає тепло і прилипає до шкіри. Поводьтеся з цим обережно!