Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 14 осіб, анонімних. 1 Почніть робити тісто. Почніть робити вафельне тісто.- Нагрійте половину склянки води при 45 ° C, після чого перелийте її в миску. Потім додайте цукор і розпушувач і перемішайте, після чого почекайте 5 хвилин.
- Будьте в курсі, що миска з носиком - це плюс, адже вам буде легше, коли ви захочете налити тісто, щоб приготувати вафлі.
2 Продовжуйте підготовку. Коли 5 хвилин закінчиться, висипте в миску цукор і борошно. Нагрійте молоко і як тільки воно буде теплим, вилийте його в миску.
3 Додайте останні інгредієнти. Заливаємо в тісто жовтки, корицю, ваніль, сіль, мускатний горіх і розтоплене масло.
4 Змішайте ваш препарат. Візьміть електричний міксер і перемішайте інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
5 Нехай тісто відпочине. Як тільки суміш добре зробиться, накрийте миску і поставте її в гарячий куточок приблизно на тридцять хвилин. Тісто в цей період загусне.
6 Подбайте про яєчних білках. Протягом 30 хвилин очікування збийте яєчний білок.
7 Додайте яєчний білок. Як тільки тісто добре відпочити, додайте яєчний білок до снігу.
8 Виконай останню фазу. Закінчивши готувати вафельне тісто, акуратно перемішайте яєчний білок з тістом. реклама
Частина 2 з 2:
Готуйте вафлі
-
1 Запаліть вафельну праску. Нагрійте вафельні тарілки. Як правило, немає температури, але якщо у вас є терморегулятор, встановіть його на середній вогонь. Після того, як тарілки нагріються, налийте тісто в порожні місця вафельного праски і закрийте його. -
2 Приготуйте вафлі. Нехай тісто нагріється близько 4 - 5 хвилин, щоб вафель став золотистим. -
3 Насолоджуйтесь вафлею. Вийміть вафлю і покладіть її на тарілку, після чого трохи охолоне, насолоджуйтесь! реклама
рада
- Ви можете додати варення, шоколад і карамель в ці легкі і хрусткі вафлі, але також можете додати вафлі, морозиво або збиті вершки у вафлі.
- Щоб насолоджуватися вафлею, їжте її виделкою та ножем.
попередження
- Не пересипайте вафельним праском тісто.
- Зверніть увагу на вафельні тарілки, які дуже сильно нагріваються під час роботи.