Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брали участь 9 осіб, анонімні.Мексиканські енхілада виготовляються з тортилій, наповнених сиром, перцем і асортиментом різного м'яса. Класичним енхіладам потрібні чеддер і спеції, вони наповнять ваш будинок чудовим ароматом і стануть ідеальними для зимових вечорів.
інгредієнти
- Арахісова олія або виноградне насіння
- 12 кукурудзяних коржів
- 10 сушених перців побланосу
- 1/4 чайної ложки солі селери
- 1/2 чайної ложки кмину
- 2 рома помідори нарізати кубиками
- 1 столова ложка курячого бульйону або більше, якщо потрібно
- 1 чайна ложка дорігана мексиканська
- 1 біла цибуля, дрібно нарізана
- Трохи солі приправити
- 500 грам тертого сиру чеддер
- Подрібнений коріандр, для акомпанементу
- Сметана, для супроводу
етапи
Спосіб 1 із 3:
Зробіть соус для енхілада
- 4 Запросіть нас! реклама
рада
- Не готуйте соус занадто сильно.
- Щоб блюдо було менш гострим, зменшіть кількість вживаного перцю.