Як приготувати червону капусту

Липня 2024

Автор: Monica Porter

Дата Створення: 19 Березень 2021

Дата Оновлення: 1 Липня 2024

Відеоролик: Маринованная капуста - пелюстка. Быстро и вкусно.

Зміст

Спосіб 2 із 3:
Червону капусту обсмажте
Спосіб 3 із 3:
Тушкуємо червону капусту
рада
Необхідні елементи

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 11 осіб, анонімних.

2 Готуйте капусту. Залийте половину великої запіканки водою. Додати 1 чайну ложку солі на літр води. Додайте четвертинки капусти. Доведіть воду до кипіння і зменшіть тепло на середньому вогні. Варіть капусту 1 годину, не накриваючи її, поки вона не стане ніжною, коли ви її проткніть виделкою. Наливаємо половину рідини в мийку і додаємо вершкове масло та сіль. реклама

Спосіб 2 із 3:
Червону капусту обсмажте

1 Приготуйте капусту. Промийте капусту під краном холодної води. Видаліть зовнішні листя і виріжте дно капусти ножем. Половину капусти поріжте тонкими скибочками.
2 Готуйте капусту. Нагрійте сковороду на середньому вогні. Влити 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви. Додати невелику нарізану цибулю. Додайте капусту, перемішайте і пасеруйте 3 - 5 хвилин, поки капуста не в’яне. У каструлю налийте 80 мл яблучного оцту. Посипте 2 столові ложки цукру на капусту і перемішайте. Приправити суміш 1 чайною ложкою гірчичного насіння, сіллю і перцем за смаком. Готуйте ще 10 хвилин, потім подайте. реклама

Спосіб 3 із 3:
Тушкуємо червону капусту

1 Приготуйте капусту. Промийте капусту під краном холодної води. Акуратно просушіть капусту менше. Наріжте його на 6 четвертин, кухонним ножем.
2 Готуйте капусту. Налийте в каструлю 1 або 2 см води. Доведіть воду до кипіння. Додайте четвертинки капусти і ½ чайної ложки солі. Зменшіть нагрівання так, щоб вміст закипіло, накрийте сковороду і готуйте четвертинки капусти протягом 8 - 10 хвилин. Переверніть четвертинки і дайте їм варити ще 8 - 10 хвилин. Залийте воду, що залишилася, в кашку, поставте капусту на вогонь і дайте вологи випаруватися. Додайте 3 - 4 столові ложки розтопленого вершкового масла. Посоліть і поперчіть на свій смак.
3 Насолоджуйтесь! реклама