Зміст
- Спосіб 2 із 3:
Зробіть моркву з морозива - Спосіб 3 із 3:
Зробіть солодку і кислу моркву - Необхідні елементи
У цій статті наведено 18 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
- Також можна використовувати мішечки в пакетиках. Вони вже вимиті, але ви все одно можете швидко їх промити і висушити. Можна приготувати їх цілими або порізати кожну моркву на дві-три частини.
2 Викладіть овочі в блюдо. Покладіть нарізану моркву і дві столові ложки води в безпечну мікрохвильову ємність. Використовуйте велику посуд, безпечну для мікрохвильовки (скло та кераміка - найкращі матеріали), і вона вмістить моркву та воду.
- Ніколи не використовуйте металевий контейнер у мікрохвильовій печі.
- Якщо вам доводиться використовувати пластиковий посуд, переконайтеся, що він безпечний у мікрохвильовій печі.
3 Накрийте контейнер. Накрийте його кришкою або чіпляється плівкою. Не нахиляйте кришку і не проколюйте плівку, щоб пар вийшов. Мета - навпаки, що залишається всередині страви, щоб варити моркву.
- Якщо пластикова плівка торкається овочів, не виключено, що вона плавиться. При необхідності використовуйте більшу страву.
4 Варіть моркву. Готуйте їх на великій потужності протягом 3 хв. 30 хв., Коли мікрохвильова піч вимкнеться, вийміть тару і захистіть себе рукавичками для духовки, оскільки вона буде дуже гарячою. Обережно зніміть пластикову кришку або плівку, обережно, щоб витікаюча пара не торкалася ваших рук чи обличчя.
- Цей час приготування відповідає потужності 1000 Вт. Якщо максимальна потужність мікрохвильовки більша, готуйте моркву лише 3 хв. Якщо вона нижча, готуйте овочі 4 хв.
5 Закінчіть приготування. Натріть моркву, знову накрийте ємність і продовжуйте готувати, поки овочі не стануть м’якими. Коли ви знову перемішали і накрили їх, готуйте їх протягом 2 хв. Вийміть їх з мікрохвильової печі і випробуйте їх виделкою. Ви повинні вміти проколювати їх, не зустрічаючи занадто великого опору. Якщо морква ще не варена, готуйте їх ще хвилину. Повторіть процес за потребою.
- Тонкі скибочки потребують приблизно 6 - 9 хвилин, щоб все приготувати.
- Палички займають приблизно від 5 до 7 хв.
- Цілі міні-коротки займають приблизно 7 - 9 хв.
6 Подавати гарячі овочі. Можна подавати їх такими, як вони є, або приправити їх трохи сіллю і перцем. Можна також додати невелику ручку вершкового масла.
- Можна супроводжувати безліч страв з моркви на пару. Наприклад, спробуйте скуштувати їх з куркою, приготованою на барбекю, або рибою на грилі.
Спосіб 2 із 3:
Зробіть моркву з морозива
-
1 Підготуйте моркву. Наріжте 500 г моркви на шматочки товщиною 5 мм. Промийте, обсушіть і очистіть цілі коріння і обережно зріжте їх гострим ножем. Ви також можете нарізати їх паличками товщиною 5 мм.- Також можна використовувати пакетик з 500 г мінікаротів.
-
2 Розтопити масло. Покладіть 50 г вершкового масла в посуд і мікрохвильову піч на максимальній потужності протягом 30 секунд. Потім продовжуйте протягом 15 секунд, поки масло повністю не розтопиться. Слідкуйте за цим, оскільки він може швидко згоріти в мікрохвильовці.- Використовуйте скляний, керамічний або інший мікрохвильовий посуд і переконайтесь, що він достатньо великий, щоб ви змогли покласти в моркву після розплавлення вершкового масла.
-
3 Додайте цедру і цукор. Покладіть в блюдо чайну ложку цедри апельсина і столову ложку коричневого цукру. Натріть поверхню апельсина шкіркою для розпушування, щоб відновити лише перший тонкий шар. Біла частина внизу гірка. Змішайте цедру і цукор з розтопленим маслом, поки цукор не розчиниться.- Можна замінити цукор столовою ложкою кленового сиропу або медом.
-
4 Ожеледимо моркву. Покладіть їх у посуд і обережно перемішайте всі інгредієнти кухонним язичком або ложкою, щоб покрити всю поверхню овочів сумішшю вершкового масла, цукру і цедри.- Якщо заздалегідь висушити моркву паперовими рушниками, щоб заздалегідь висохнути, глазур краще прилипатиме до їх поверхні.
-
5 Готуйте овочі. Накрийте посуд і мікрохвильову піч її вміст на максимальній потужності протягом 5 - 8 хвилин. Використовуйте кришку або стретч-плівку без вентиляційного отвору. Через 3 хвилини 30 хвилин перевірте моркву і обережно перемішайте. Звідти продовжуйте нагрівати їх протягом 1 хвилини 30 хвилин до тих пір, поки ви не проткнете їх виделкою.- Захистіть себе рукавичками для духовки та зверніть увагу на гарячу пару при переміщенні ємності та перевірте приготування.
- Точний час приготування залежить від вашого приладу. Цей рецепт заснований на мікрохвильовій печі потужністю 1000 Вт.
-
6 Їжте моркву. Подавайте їх гарячими. За бажанням перед подачею додайте трохи більше апельсинової цедри. Їжте їх зі смаженою свининою або просто насолоджуйтесь ними, як вони приємні і смачні закуски. реклама
Спосіб 3 із 3:
Зробіть солодку і кислу моркву
-
1 Наріжте овочі. 700 г моркви наріжте скибочками товщиною 1 см. Вимийте і очистіть їх від шкірки і наріжте гострим ножем. Ви також можете замінити їх на 700 г мінікаротів.- Якщо коріння на одному кінці дуже тонкі, а на іншому - дуже товсті, розріжте найширші шайби навпіл, щоб вийшли шматочки подібного розміру.
-
2 Приготуйте соус. Нагрійте в страві кокосове масло, цукор і приправи. Використовуйте мікрохвильову тарілку духовки розміром 20 х 20 див. Покладіть в таку наступні інгредієнти, перемішайте їх і мікрохвильову піч, поки цукор не розчиниться (приблизно 30 секунд):- 2 столові ложки дівочої кокосової олії;
- столова ложка білого тростинного цукру;
- пів чайної ложки меленого кмину;
- чверть чайної ложки пластівців червоного перцю;
- чайна ложка солі.
-
3 Додати моркву і оцет. Налийте в страву дві столові ложки білого оцту і перемішайте інгредієнти. Потім додайте моркву і обережно перемішайте їх, поки вони не покриються сумішшю. -
4 Накрийте блюдо. Використовуйте проколоту стретч-плівку. Ємність щільно накрийте стретч-плівкою і просвердлите шість отворів ножем або шпажкою. Якщо ви не проткніть плівку, морква стане намоканою замість хрусткої зовні і ніжною з внутрішньої сторони.- Якщо на посуді є кришка з отворами, використовуйте її замість пластикової плівки.
-
5 Варіть моркву. Мікрохвильова піч їх протягом 5 хв протягом 15 хв всього. Почніть з варіння на повній потужності протягом 5 хвилин. Вийміть блюдо з посуду, зніміть пластикову плівку або кришку і швидко перемішайте моркву. Знову накрийте ємність і повторіть процес двічі. Якщо морква м’яка, коли ви проткніть їх виделкою і ввібрала більшу частину рідини в кінці, ви можете перестати їх готувати.- Якщо вони повністю не приготовані, продовжуйте їх готувати через 2 хвилини, помішуючи кожен раз до готовності.
- Будьте дуже обережні, знімаючи стретч-плівку, щоб розмішати моркву, адже гаряча пара може спалити вас
-
6 Прикрасьте блюдо. Поріжте обидва зелені цибулі. Змішайте більшу порцію з морквою і розподіліть залишилися скибочки на тарілці, коли ви будете готові подавати її. Гарного апетиту!- Ця морква дуже добре поєднується з креветками на грилі. Ви також можете просто супроводжувати їх рисом.
Необхідні елементи
- Дошка для різання та ніж для нарізки моркви
- Мікрохвильова тарілка
- Мікрохвильова піч