Як чистити посуд з нержавіючої сталі

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Очистіть вперті плями
• Спосіб 2 Каструлі з маслом
• Спосіб 3 Виконайте загальне обслуговування

У цій статті: Чисті вперті плямиМайки, що миються, Загальне технічне обслуговування

Нержавіюча сталь - один з найкращих матеріалів, що використовуються при виготовленні посуду для її міцності та естетичної привабливості. На відміну від каструль, що не приклеюються, чистка, якщо її не використовувати належним чином, може бути складно. Важливо налаштувати процедуру очищення кухонного посуду і навчитися ефективно очищати вперті плями. Також можна змастити каструлі з нержавіючої сталі, щоб зробити їх неприлипаючими, що не дасть їжі звисати і полегшить їх очищення.

етапи

Спосіб 1 Очистіть вперті плями

1. 
   

   
   Очистіть плями та інкрустовані продукти на посуді. Якщо на сковороді міститься гачка їжі, спочатку замочіть її в теплій мильній воді (також можна замочити її на ніч). Опустіть воду, після чого енергійно втирайте миючий килимок. Це видалить більшість інкрустованих продуктів.
   • Не використовуйте сталеву ватяну накладку або мідну щітку, хоча вони ефективні проти спалених продуктів, вони будуть подряпати поверхню вашого посуду.

2. 
   

   
   Очистіть сліди від опіку на посуді. Якщо ваша каструля пошкоджена теплом (наприклад, затримавшись на вогні занадто довго), ви можете очистити її харчовою содою. Переконайтесь, що сковорода суха, а потім щедро посипте харчовою содою поверхню. Натріть харчову соду по всій сковороді сухою ганчіркою або губкою.
   • Ви також можете додати трохи води з харчовою содою, щоб отримати пасту.
   • Якщо у вас справді виникають проблеми з видаленням опіків, спробуйте злегка абразивний порошок для очищення. Посипте рясно дном каструлі і додайте трохи гарячої води, щоб утворилася паста. Натріть мокрою губкою і ретельно промийте. Ваші каструлі будуть, як нові.

3. 
   

   
   
   
   Очистіть сліди від крапель води на посуді. Сліди крапель води з’являються через мінералів у воді, а не через самої води. Це трапляється часто, якщо ви живете в тому місці, де вода багата мінералами, але сліди крапель води можуть з’являтися і через додаткові компоненти, такі як фтор. Якщо ви сушите горщики вручну, сліди крапель води не будуть проблемою. Якщо вони з’являються, протріть кожну каструлю з невеликою кількістю соди. Промийте їх, а потім протріть їх чистою ганчіркою.
   • Також можна замочити сковороду в оцті, а потім промити її, як зазвичай, м’яким миючим засобом і м’якою ганчіркою.

4. 
   

   
   Нагрійте великі опіки. Якщо сліди опіку з каструлі неможливо зняти харчовою содою або милом, можна нагріти їх. Наповніть каструлю достатньою кількістю води, щоб покрити сліди і закип’ятити воду. Додайте кілька ложок солі, вимкніть вогонь і дайте сковороді настоятися кілька годин. Відмовтеся від води і очистіть сліди за допомогою витираючої подушки. Якщо сліди дійсно сильні, можна повторити операцію.
   • Сіль додайте лише після того, як вода закипить. Якщо додати сіль у холодну воду, вона може пошкодити метал.
   • Замість солі можна додати в сковороду лимонний сік або білий оцет. Ще один цікавий спосіб - кип’ятити чистий томатний сік на підпаленій сковороді. Природна запізнілість помідора повинна допомогти вивести плями.

Спосіб 2 Каструлі з маслом

1. 
   

   
   
   
   Розігрійте сковороду. Нагрівайте її в нержавіючої сталі на середньо сильному вогні, поки каструля не стане дуже гарячою. Це повинно зайняти від 1 до 2 хвилин.

2. 
   

   
   Каструлю змастити маслом. Після того, як він дуже гарячий, зніміть його з вогню і додайте чайну ложку олії (оливкова, кокосова, арахісова, що завгодно більше) і ковзайте по сковороді, поки жир не розтане ,

3. 
   

   
   Поставте каструлю назад на вогонь. Продовжуйте нагрівати масло, поки воно не почне диміти. У міру нагрівання каструлі і розтоплення олії молекули на поверхні з нержавіючої сталі будуть розширюватися, і масляне жир зануриться в сковороду, покривши її неприлистковою поверхнею.

4. 
   

   
   Вимкніть вогонь. Як тільки каструля закипить, вимкніть вогонь і дайте олії повністю охолонути. Після того, як масло охолоне і поверхня каструлі стане віддзеркалюючої дзеркального зображення, каструлю належним чином змастіть маслом.

5. 
   

   
   Влити олію. Як тільки каструля змащена маслом, налийте охолоджене масло в горщик або чашку. Протріть залишок олії з поверхні каструлі паперовим рушником.

6. 
   

   
   Підтримуйте поверхню, що не приклеюється. Поки ви не миєте сковороду рідиною для миття посуду, поверхня, яка не приклеюється, повинна бути ефективною на деякий час. Вам потрібно буде використовувати трохи олії для приготування їжі, щоб каструля не пригоріла.
   • Як тільки поверхня каструлі почне жовтіти або жовтіти, ви можете знову змастити олію, використовуючи той самий метод.

Спосіб 3 Виконайте загальне обслуговування

1. 
   

   
   Встановіть процедуру очищення. Купівля гарного посуду з нержавіючої сталі - це інвестиція, і важливо зберегти ці інвестиції, піклуючись про ваші каструлі та каструлі. Якщо можливо, вибирайте посуд з нержавіючої сталі з мідним або алюмінієвим інтер'єром або дном. Ці метали краще теплопровідників, ніж нержавіюча сталь, і тому обмежують гарячі місця під час готування, тим самим мінімізуючи кількість їжі, яка буде чіплятися за каструлю.

2. 
   

   
   Чистіть горщики після кожного використання. Чищення сковородок відразу після їх використання запобігає зависанню плям, а висушена їжа. Якщо ваші каструлі не змащені маслом, ви можете вимити їх рідиною для миття та теплою водою, а при необхідності злегка їх очистити за допомогою очищення (наприклад, на губках з двосторонніми губками).
   • Якщо ваші каструлі змащені маслом, просто промийте їх теплою водою і не використовуйте мило. Використовуйте паперові рушники, щоб при необхідності видалити зайву олію.
   • Ніколи не використовуйте продукти, що містять аміак або відбілювач, оскільки вони не взаємодіють добре з посудом і можуть пошкодити або знебарвити їх.
   • В ідеалі вам слід використовувати спеціальний очищувач нержавіючої сталі.

3. 
   

   
   Сушіть горщики вручну. Вимивши їх, знайдіть час, щоб висушити кожну каструлю чистою ганчіркою. Можна також дати їм висохнути на повітрі, але це сприятиме появі слідів крапель води.

4. 
   

   
   Уникайте чищення посуду з нержавіючої сталі в посудомийній машині. Навіть якщо каструлі зроблені для цього, миття їх в посудомийній машині значно скоротить їх тривалість використання та їх естетичний вигляд.
   • Однак якщо вам потрібно скористатися посудомийною машиною, промийте каструлі газованою водою, як тільки ви виймете їх з машини, і висушіть їх чистою м'якою тканиною. Це запобіжить утворенню водяних знаків.

5. 
   

   
   Поліруйте посуд з нержавіючої сталі. Якщо ви хочете, щоб ваше начиння дійсно блищало, можете відполірувати їх лаком з нержавіючої сталі. Нанесіть трохи чистої тканини на чисту тканину і відшліфуйте посуд.
   • Можна видалити відбитки пальців з зовнішньої сторони горщиків з нержавіючої сталі за допомогою очищувача скла, паперового рушника або м’якої тканини.
   • Навіть іноді можливо відшліфувати дрібні подряпини на зовнішній стороні горщиків за допомогою пасти з води та неабразивного порошкового очищувача або харчової соди.

6. 
   

   
   Очистіть ножі з нержавіючої сталі. Найкращий спосіб збереження ножів з нержавіючої сталі - протирати залишки їжі рушником під час та безпосередньо після використання. Це запобігає висиханню їжі на ножах, що ускладнює їх очищення.
   • Будьте уважні при чищенні ножів, щоб уникнути різання. Тримайте ніж за ручку, а потім протирайте лезо тканиною, роблячи повільні та прикладені рухи.