Як змінити свій раціон, щоб уникнути колоректальних поліпів

Зміст

• етапи
• Частина 1 Вживання в їжу продуктів, багатих поживними речовинами
• Частина 2 Прийміть дієту з високим вмістом клітковини
• Частина 3 Уникайте продуктів, які можуть вплинути на здоров'я товстої кишки

У цій статті: Вживання їжі, збагаченої поживними речовинами, Прийняття дієти з високим вмістом клітковиниВигідна їжа, яка може вплинути на здоров'я кишечника20 Посилання

Колоректальні поліпи - це невеликі виступи, що утворюються у внутрішній оболонці товстої кишки. Ці невеликі грибчасті вирости можуть бути такими ж маленькими або великими, як м'яч для гольфу. Деякі види поліпів, особливо більш дрібні, є доброякісними, але інші, особливо ті, що розвинулися, можуть перерости в рак товстої кишки. Хоча їх можна усунути (наприклад, пройшовши колоноскопію), не менш важливо змінити їх раціон, щоб запобігти їх формуванню.

етапи

Частина 1 Вживання в їжу продуктів, багатих поживними речовинами

1. 
   

   
   Вживайте більше червоних, жовтих та помаранчевих овочів. Овочі та фрукти - важлива харчова група для профілактики ряду захворювань та ракових захворювань. Зокрема, червоні, жовті та помаранчеві овочі багаті вітамінами та антиоксидантами, що допомагає зберегти товсту кишку здоровою.
   • Їх особливий колір обумовлений вітамінами та антиоксидантами, які вони містять. Червоні, жовті та оранжеві овочі особливо багаті бета-каротином, антиоксидантом, який надає їм червоно-помаранчевий колір.
   • Часто цей антиоксидант асоціюється з вітаміном А, оскільки, будучи попередником, він перетворюється на цей вітамін внаслідок певних хімічних процесів, що відбуваються в організмі. Крім того, при споживанні його у хороших кількостях він знижує ризик розвитку колоректального раку.
   • Прийміть чашку цих овочів. Можна їсти червоний, жовтий або помаранчевий перець, солодку картоплю, гарбуз, кабачковий горіх, моркву.

2. 
   

   
   
   
   Їжте продукти з високим вмістом фолієвої кислоти. Це ще одна харчова група, яка допомагає захистити товсту кишку і запобігти утворенню поліпів. На щастя, фолієва кислота присутня в декількох продуктах.
   • За даними деяких досліджень, добова доза 400 МО фолієвої кислоти може допомогти запобігти утворенню поліпів, а також раку товстої кишки.
   • Щоб легко споживати 400 МО фолієвої кислоти, досить прийняти збалансовану дієту і їсти в основному продукти, багаті цим поживними речовинами.
   • Більш конкретно, до тих, які багаті фолієвою кислотою, відносяться зміцнені зерна, шпинат, чорна квасоля, горох, брокколі, крупа, спаржа та арахіс.

3. 
   

   
   Їжте продукти, багаті кальцієм. Кальцій - мінерал, який зазвичай міститься в різних продуктах харчування, і було показано, що запобігає утворенню колоректальних поліпів. Таким чином, ви можете захистити свою товсту кишку, регулярно вживаючи продукти, які її містять.
   • Зокрема, в одному дослідженні було показано, що у людей, що вживають 1200 мг кальцію на день (що відповідає трьом порціям їжі з високим вмістом кальцію), повторні раки товстої кишки були на 20% рідше, ніж в інших людей.
   • Кальцій присутній у більшості молочних продуктів, таких як молоко, йогурт, сир, кефір, сир тощо.
   • Крім молочних продуктів, він міститься в інших продуктах рослинного походження. Мигдаль, темно-зелені овочі, брокколі, збагачений апельсиновий сік або соєве молоко - прекрасні джерела кальцію.

4. 
   

   
   
   
   Не забувайте про здорові жири. Деякі продукти містять особливий тип жиру, який називається омега-3 жирними кислотами. Відомо, що зміцнює серце, омега-3 жирні кислоти також корисні для товстої кишки.
   • За даними деяких досліджень, омега-3 жирні кислоти допомагають зберегти і навіть покращити здоров'я клітин товстої кишки. Щоб запобігти утворенню колоректальних поліпів, включіть у свій раціон регулярний запас здорових жирів.
   • Здорові жири містяться в багатьох продуктах харчування. Їжте їх щодня, щоб захистити свою товсту кишку і запобігти утворенню поліпів.
   • Споживайте такі продукти, як лавокат, оливкова олія, лосось, оливки, тунець, скумбрія, сардини, насіння льону та горіхи.

5. 
   

   
   Пийте зелений чай. Багато досліджень вже показали переваги цього чаю у профілактиці поліпів та колоректального раку. Спробуйте замінити каву, яку ви приймаєте щоранку, на чашку зеленого чаю або випийте одну-дві чашки безкофеїнового зеленого чаю після вечері.

6. 
   

   
   Пийте більше води. Хоча вода не є їжею і не містить поживних речовин, вона має важливе значення для підтримки здоров'я. Зокрема, дослідження показали, що нестача води може спричинити зневоднення та утворення колоректальних поліпів.
   • Коли ви не п'єте достатню кількість рідини, ваш організм змушений приймати воду в деяких районах, наприклад, кал або інші клітини, що викликає зневоднення та запори.
   • Зменшення часу транзиту кишечника та концентрація канцерогенів у клітинах можуть збільшити ризик росту ракових поліпів.
   • Медичні працівники рекомендують пити приблизно 2 літри або 8 великих склянок води в день. Однак у деяких випадках необхідно збільшувати щоденне споживання рідини, щоб запобігти запору.

Частина 2 Прийміть дієту з високим вмістом клітковини

1. 
   

   
   Їжте достатньо овочів на день. Ці продукти містять високий вміст різних поживних речовин, які можуть підтримувати організм здоровим, а також волокна, що захищають товсту кишку.
   • Волокна необхідні для правильної роботи дефекації. Коли кишковий транзит сповільнений, ризик виникнення колоректальних поліпів та раку товстої кишки збільшується.
   • Для задоволення рекомендованих щоденних потреб у клітковині їжте 3-5 порцій овочів на день. Це відповідає 1 склянці овочів або 2 склянкам зеленого салату.
   • Овочі з високим вмістом клітковини включають артишоки, авокадо, спаржу, солодку картоплю, темно-зелені листяні овочі, паростки квасолі, буряк, цвітну капусту, брокколі та капусту.

2. 
   

   
   Їжте фрукти. У плодах також містяться різні поживні речовини. Деякі фрукти містять багато клітковини, що сприяє збільшенню їх споживання.
   • З'їжте 1 або 2 порції фруктів в день. Правильно виміряйте розмір порції. Одна порція - це невеликий шматочок або 1/2 склянки подрібнених фруктів.
   • Яблука, абрикоси, ягоди, банани, дині, апельсини та кокоси - деякі приклади фруктів з високим вмістом клітковини.

3. 
   

   
   Виберіть 100% цільних зерен. Ще одна група продуктів, відомих своїм високим вмістом клітковини, - це крупи. Однак віддавайте перевагу 100% цільного зерна, а не рафінованому зернові, щоб збільшити споживання поживних речовин.
   • Щоразу, коли ви їсте крупи (хліб, рис, макарони тощо), вибирайте 100% цільнозернові продукти. Вони піддаються меншій обробці і мають значно більший вміст клітковини, ніж рафіновані продукти, такі як білий рис або білий хліб.
   • Включіть у свій щоденний раціон дві-три порції цільних зерен. Одна порція - 1/2 склянки вареної квасолі або 60 грам продукту.
   • Споживайте такі продукти, як коричневий рис, хліб, хіноа, вівсяні пластівці, ячмінь, макаронні вироби з цільного зерна, пшоно та фарро.

4. 
   

   
   Вибирайте джерела білка, багатих клітковиною. Можливо, ви не знали, що багато продуктів з високим вмістом білка також містять велику кількість харчових волокон. Насправді джерела рослинного білка містять хорошу кількість клітковини.
   • Бобові не тільки з високим вмістом білка, вони також містять клітковину. Це важлива група продуктів харчування, яку слід включити у свій раціон, щоб збільшити споживання клітковини.
   • Пам’ятайте, що бобові - це група рослинної їжі, а саме боби, сочевиця, горіхи та олійні культури.
   • Як член групи білків, однакові рекомендації щодо розміру порцій застосовуються і до них. На одну порцію відміряйте 1/2 склянки.
   • Споживайте такі продукти, як чорна квасоля, сочевиця, нут, арахіс, квасоля ліма, квасоля, соя та боби пінто.

5. 
   

   
   Вибирайте збагачені продукти. Оскільки клітковина відіграє дуже важливу роль у загальному здоров’ї, багато харчових виробництв почали додавати її до своїх продуктів. Це прекрасний спосіб допомогти людям задовольнити свої щоденні потреби в цих компонентах їжі.
   • Хоча різні види продуктів містять клітковину, задовольнити щоденні потреби не завжди легко. Чоловікам і жінкам потрібно 38 і 25 г клітковини в день відповідно.
   • Крім допінгу до продуктів, які природним чином багаті клітковиною, також їжте харчові продукти, збагачені цими поживними речовинами. Вони додаються під час переробки цих продуктів і тому можуть допомогти вам задовольнити ваші потреби.
   • Йогурт, крупи, соєве молоко, хліб, батончики граноли та апельсиновий сік - деякі приклади продуктів, збагачених клітковиною.

Частина 3 Уникайте продуктів, які можуть вплинути на здоров'я товстої кишки

1. 
   

   
   Обмежте споживання насичених жирів. Хоча багато продуктів допомагають запобігти утворенню колоректальних поліпів, інші роблять організм ще більш чутливим до цієї проблеми і цього слід уникати.
   • Показано, що насичені жири, на відміну від омега-3 жирних кислот, збільшують ризик утворення поліпів та раку товстої кишки.
   • Зокрема, в одному дослідженні було встановлено, що кожен додатковий 100 г споживаного червоного м’яса (який має високий вміст насиченого жиру) збільшує ризик раку товстої кишки на 14%.
   • Обмежте споживання яловичих скорочень, салямі, хот-догів, бекону, ковбаси та нарізки. Ці продукти високо обробляються і містять велику кількість насичених жирів.
   • Якщо ви все ж хочете їх час від часу їсти, переконайтесь, що розмір порції не перевищує 80 - 120 грам.

2. 
   

   
   Їжте менше цукру. Багато людей не усвідомлюють, що їжа та цукристі напої також можуть підвищити ризик розвитку колоректальних поліпів або розвитку колоректального раку. Потім обмежте їх споживання.
   • Цукор, що міститься в солодкій їжі, підвищує рівень глюкози в крові. За даними деяких досліджень, навіть збільшення глікемічного індексу призводить до більш високого ризику утворення поліпів товстої кишки.
   • Продукти з високим вмістом цукру, які слід обмежити, включають солодощі, солодкі напої, печиво, пироги, торти, морозиво, цукристі крупи, тістечка та фруктові соки.
   • Якщо ви не хочете виключати ці продукти зі свого раціону, їжте їх меншими порціями і лише в особливих випадках (не часто).

3. 
   

   
   Намагайтеся уникати м'ясних фрі або занадто обпалених. Крім уникнення або обмеження певних продуктів, слід також звернути увагу на способи приготування. Смажена або барбекю їжа може збільшити ризик раку товстої кишки.
   • При приготуванні їжі, особливо на мангалі, вони можуть пригоріти або заграти. Незважаючи на те, що вони смачні, процес карбонізації їжі виділяє канцерогени, що збільшують ризик раку товстої кишки.
   • Якщо ви хочете скористатися грилем, уникайте горіння їжі, яку ви готуєте. Під час їжі видаліть усі почорнілі ділянки або ділянки, які стали обвугленими. Видаліть ці частини виделкою та ножем, щоб вони були повністю чистими.
   • Ви також можете загортати їжу в алюмінієву фольгу, коли на грилі або варити її, щоб не спалити або обпекти.

4. 
   

   
   Обмежте споживання алкоголю. Крім солодких напоїв, алкогольні напої сприяють утворенню поліпів товстої кишки. Тому слід обмежити споживання алкоголю.
   • Згідно з деякими дослідженнями, регулярне вживання алкоголю (вище рекомендованої межі однієї або двох склянок на день) пов'язане з більшим ризиком розвитку колоректальних поліпів.
   • Крім того, кожен, хто має в анамнезі ці поліпи, стає ще більш вразливим до раку товстої кишки, вживаючи занадто багато алкогольних напоїв.
   • Спробуйте обмежити споживання алкоголю. Жінки не повинні пити більше одного напою на день, тоді як чоловіки повинні обмежувати його споживання не більше двох напоїв на день.