Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Складіть легкий і швидкий фруктовий салат
- Спосіб 2 Зробіть фруктовий салат з медом і цитрусовим сиропом
- Спосіб 3 Складіть вершковий фруктовий салат
Недарма фруктовий салат настільки вдалий. Готується легко з усіма фруктами і являє собою легкий, свіжий і смачний десерт. Щоб швидко зробити один, змішайте персики, полуницю та інші червоні фрукти з невеликою кількістю лимонного соку, меду та оцту. Якщо ви хочете чогось більш сирого, змішайте кілька екзотичних фруктів із сиропом, приготованим з меду та цитрусових. Для приготування більш насиченого і вершкового десерту можна навіть включити шматочки фруктів у суміш свіжого сиру, майонезу, цукру та грецького йогурту. Гарної дегустації!
етапи
Спосіб 1 Складіть легкий і швидкий фруктовий салат
-
Нарізати полуницю і персики. Нарізати скибочками товщиною 1 см. Промийте 500 г облупленої полуниці і три середніх персика і наріжте невеликим гострим ножем тонкі рівні скибочки.- Якщо ви не можете знайти зрілих персиків, замініть їх на нектарини або сливи.
-
Змішайте фрукти і зелень. Змішайте персики, полуницю, чорницю та базилік. Викласти шматочки полуниці і персиків в салатник. Додати 100 г чорниці і столову ложку подрібненого свіжого базиліка або м’яти. Акуратно перемішайте інгредієнти, використовуючи салатник або дві великі ложки.- Якщо ви віддаєте перевагу, можете замінити чорницю малиною або ожиною.
-
Додайте інші інгредієнти. Насипте дві столові ложки лимонного соку, столову ложку медового або кленового сиропу і дві столові ложки бальзамічного оцту в салатницю з фруктами.- Бальзамічний оцет додасть кислої нотки фруктовому салату. Якщо ви хочете, щоб смак був солодшим, опустіть цей інгредієнт.
-
Змішайте інгредієнти. Змішайте вміст салатниці, поки плоди не покриються рідкою сумішшю. Подайте фруктовий салат негайно або зберігайте його в прохолоді, дочекавшись його з'їсти. Можна зберігати в холодильнику до 2 днів.- Чим довше ви тримаєте його, тим м'якше фрукти і тим більше рідини буде накопичуватися на дні ємності.
Спосіб 2 Зробіть фруктовий салат з медом і цитрусовим сиропом
-
Приготуйте сироп. Покладіть в миску мед, сік і шкірку цитрусових. Натерти на тертці чайну ложку цедри апельсина і чайну ложку цедри вапна і покласти їх у маленьку миску. Додайте дві столові ложки меду, дві столові ложки свіжого апельсинового соку і половину столової ложки свіжого соку лайма. Збийте інгредієнти, поки вони добре не змішаться.- Якщо ви віддаєте перевагу, можна замінити мед на сироп кинджалу.
-
Виріжте великі плоди. Виріжте манго, ланани, персик і нектарин. Видаліть тверду частину в серце ананаса і наріжте фрукти невеликими кубиками або трикутниками. Очистіть персик і манго і наріжте шматочками однакового розміру. Ви можете залишити шкіру на нектарині, перш ніж розрізати її. Викладіть всі шматочки у велику салатницю.- Якщо ви хочете, щоб фруктовий салат був холодним, охолодити його так, щоб він був холодним, перш ніж нарізати шматочки або охолодити шматочки за 30 хвилин до подачі.
-
Додати полуницю і чорницю. Видаліть хвостики з 250 г полуниці і наріжте кожен плід на чотири чверті однакового розміру. Покладіть їх у салатницю з фруктами, які ви вже нарізали, і додайте 300 г свіжої чорниці.- Якщо ви не хочете нарізати полуницю на чверті, наріжте їх тонко або залиште цілими, коли вони досить маленькі.
-
Додайте сироп і м’яту. Залийте медом і цитрусовим сиропом фрукти і додайте подрібнену м’яту. Акуратно перемішайте всі інгредієнти, використовуючи дві великі ложки. Подайте фруктовий салат, як тільки він буде готовий.- Можна залишити залишки в холодильнику протягом 2 днів, але чим довше ви будете тримати плоди, тим більше вони будуть намокатися і розм’якшуватися.
Спосіб 3 Складіть вершковий фруктовий салат
-
Приготуйте крем. Змішайте сир, йогурт, майонез і цукор. Покладіть три столові ложки (50 г) звичайного натурального сиру, чотири столові ложки (75 г) йогурт грецького стилю, чотири столові ложки (60 г) майонезу звичайного і чотири столові ложки (25 г) цукрової пудри в салатниці. Збийте інгредієнти дерев’яною ложкою або віночком, поки не вийде ідеально гладка і вершкова суміш.- Важливо, щоб сир був кімнатної температури і розм’якшений. Якщо він занадто холодний і твердий, він утворить невеликі шматочки в суміші.
-
Виріжте яблука та виноград. Вийміть серцевину з чотирьох солодких яблук і наріжте кожен невеликими кубиками. Покладіть 150 г білого винограду і 150 г червоного на обробну дошку і ретельно поріжте кожен виноград навпіл.- Яблука, як гала, рожеві лади або золотисті смачні, мають солодку м’якоть.
Щоб розрізати виноград на два легко і швидко, зшийте їх між двома пластиковими кришками однакового розміру. Покладіть кришки на місце і посуньте ніж між ними.
-
Змішайте інгредієнти. В вершки розмішайте яблука, родзинки та ланани. Викладіть шматочки яблук і винограду в миску, що містить вершкову суміш. Додайте 250 г консервованих висушених шматочків консервів і перемішайте інгредієнти великою ложкою, щоб повністю покрити фрукти.- Зціджуючи ананас, відмовтеся від сиропу, випийте його або зберігайте для чогось іншого.
-
Додайте клементини. Подайте салат негайно. Відокремте 300 г маленьких клементинів на сегменти і додайте їх до інших інгредієнтів. Включіть їх дуже обережно, використовуючи силіконовий шпатель, щоб не лопнути їх. Подайте фруктовий салат негайно.- Ви можете зарезервувати цей вершковий салат у холодильнику на добу, але уникайте зберігання залишків, оскільки яблука стануть коричневими, а крем стане рідким.