Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 17 осіб, анонімних.Крім того, що він смачний, домашній хліб легко зробити і недорогий. Цей рецепт не вимагає хлібопічки або кухонного комбайна (навіть якщо робота рекомендується).
інгредієнти
- 60 мл молока
- 5 чайних ложок (або 1,5 столової ложки) цукру
- Чайна ложка солі
- 25 г вершкового масла
- Один пакет сушених пекарських дріжджів або 2,5 чайні ложки дріжджів продаються оптом
- Від 300 до 425 г борошна (хлібне борошно - найкраще, але звичайне пшеничне борошно також працює)
- Кукурудзяне борошно або рослинна олія (просто для того, щоб хліб не висів на салатниці та цвілі)
етапи
- 24 Хліб готовий. реклама
рада
- Для м’якшої скоринки в кінці духовки прокладіть охолоджене розтоплене масло над скоринкою хліба.
- Покрийте руки рослинним маслом, щоб паста не прилипала.
- Постарайтеся працювати з якомога більш м’якою пастою. Це дасть м’який хліб.
- Ви можете додати дрібку цукру до суміші дріжджів і води, щоб допомогти активувати дріжджі.
- Спробуйте увімкнути духовку при низькій температурі протягом декількох хвилин, щоб добре нагрітись, щоб тісто піднялося (близько 30 ° C). Це прекрасно працює.
- Купуйте дріжджі оптом. Ви заощадите гроші на випічці. Ви можете придбати дріжджі оптом у оптового постачальника чи в Інтернеті.
Необхідні елементи
- Салатниці
- Мірна чашка і ложки
- Качалка
- Сковорода з хлібом
- Рушник для посуду
- Металева стійка охолодження