Зміст
У цій статті: Жовтий тортШоколадний тортПовторний фруктовий торт
Маючи лише кілька основних та недорогих інгредієнтів, навчіться готувати смачний торт, ідеальний для дня народження чи іншого особливого випадку. Готуючи власне тісто для торта, ви заощадите гроші та отримаєте набагато кращий результат. Спробуйте ці різні рецепти і приготуйте жовтий торт, шоколадний торт або фруктовий торт.
етапи
Спосіб 1 Жовтий пиріг
-
Розігрійте духовку до 190 ° C. -
Змастіть корж для торта 20 см на 30 см. Використовуйте вершкове масло або легке рослинне масло, щоб змастити дно і краї каструлі, щоб пиріг не прилип.- Для приготування круглого пирога в кілька шарів використовуйте дві форми діаметром 20 см замість однієї прямокутної форми.
- Ви також можете слідувати цьому рецепту, щоб приготувати десяток кексів.
-
Змішайте сухі інгредієнти. Змішайте борошно, розпушувач і сіль в невеликій ємності. Ці недорогі інгредієнти є у відділі кондитерських виробів будь-якого супермаркету. Для отримання однорідної суміші використовуйте виделку або збийте. -
Змішайте цукор і масло в окремій ємності. Добре збийте суміш до тих пір, поки цукор і масло ідеально не змішаться. Потім ви отримаєте зернисту суміш.- Якщо ви шукаєте найдешевший варіант, замініть масло маргарином.
- Ви також можете замінити вершкове масло еквівалентною кількістю ріпакової олії або іншої рослинної олії.
-
Додати ваніль і яйце. Все перемішуйте до отримання гладкої пасти. -
Додайте 1/3 склянки молока. Змішайте все віночком, і потріть краї ємності, поки ви збиваєте тісто. -
Всипте борошно. Шпателем акуратно додайте борошно в тісто. Будьте обережні, щоб не перемішати занадто енергійно, щоб вийшов пухнастий пиріг. Якщо борошно ви будете перемішувати занадто довго або занадто енергійно, ваш пиріг буде компактним. -
Вилийте тісто в попередньо змащену раніше форму для випічки. Шпателем розітріть краї контейнера. -
Готуйте свій торт від 25 до 30 хвилин. Після 25 хвилин приготування вставте в центр торта зубочистку, шпажку або ніж. Якщо предмет виходить чистим або лише покритим кількома крихтами, торт готується. Якщо предмет обмазаний тістом, нехай торт випікається на 4 - 5 хвилин довше. -
Дайте пирогу охолонути і обморозити його, якщо хочете. Жовтий торт зробить смачну закуску такою, якою є, але він також дуже гарний, коли його обмерзають. Спробуйте одну з таких недорогих глазур, щоб додати завершальні штрихи до вашої підготовки:- цукрова глазур
- шоколадна глазур
- полунична глазур
-
Готово.
Спосіб 2 Шоколадний торт
-
Розігрійте духовку до 175 ° C. -
Змастіть корж для торта 20 см на 30 см. В іншому випадку можна використовувати дві круглі форми діаметром 20 см або тарілку для кексу. Форму змастіть вершковим маслом або світлим маслом, щоб тісто не липло. -
Змішайте всі інгредієнти у великій ємності. Відміряйте потрібну кількість борошна, цукру, харчової соди, солі, какао, води, рослинного масла та оцту і висипте в ємність. Для цього дуже простого рецепту не потрібно відокремлювати сухі інгредієнти від вологих інгредієнтів.- Рослинна олія - це дешевий інгредієнт, який дозволить отримати дуже м'який пиріг. Якщо ви віддаєте перевагу, замініть масло вершковим маслом.
- Для багатшого пирога замініть воду молоком.
-
Змішуйте інгредієнти до отримання гладкої пасти. Використовуйте віночок або електричний міксер, щоб все перемішати. -
Вилийте тісто в попередньо підготовлені мідії. Шпателем відіжміть тісто з країв ємності. -
Готуйте торт від 25 до 30 хвилин. Через 25 хвилин подивіться, чи приготований пиріг, вставивши зубочистку. Якщо предмет виходить чистим, торт готовий. Якщо ні, то пиріг нехай вариться ще 5 хвилин. -
Дайте пирогу охолонути, перш ніж його обмерзати. Цей шоколадний торт буде найсмачнішим із совкою ванільного морозива та улюбленою глазур'ю. Придумайте один із наступних рецептів глазурі, щоб внести завершальні штрихи у вашу підготовку:- глазур ванільний
- глазур із свіжого сиру
- глазур шоколадна стружка
Спосіб 3 Фруктовий пиріг
-
Розігрійте духовку до 175 ° C. -
Змастіть формою 20 см один від одного. Кругла форма також буде дуже добре. Ви також можете приготувати торт на сковороді з фритюром. -
Змішайте борошно, харчову соду і сіль в невеликій ємності. Змішайте віночком або виделкою, щоб не утворилося грудочок. -
Вершкове масло і цукор в окремій ємності. Покладіть ці інгредієнти в миску і збийте до світлого і пухнастого. -
Додайте яйця і ваніль. Збийте все, поки не отримаєте гладку пасту. -
Додати суміш сухих інгредієнтів. Шпателем перемішайте борошняну суміш у тісто і збийте, поки не зникнуть всі грудочки. Однак будьте обережні, щоб тісто не бити довше, ніж потрібно. -
Додайте фрукти. Влити в тісто фрукти на ваш вибір, будь то чорниця, ожина, полуниця або шматочки яблука. Все добре перемішайте.- Свіжі фрукти дадуть найкращий результат, але заморожені фрукти - також дуже хороша альтернатива.
- Подумайте інакше про вживання консервованих фруктів. Обов’язково добре злийте сироп.
-
Вилийте тісто в попередньо підготовлені мідії. Шпателем відіжміть тісто з країв ємності. -
Готуйте пиріг 40 - 45 хвилин. Через 40 хвилин подивіться, чи готується пиріг, вставивши зубочистку. Якщо предмет виходить чистим, торт готовий. Якщо ні, то пиріг нехай вариться ще 5 хвилин. -
Дайте пирогу охолонути протягом 10 хвилин перед подачею. Цей пиріг буде смачним з ложкою ванільного морозива і щіпкою цукрової пудри.