Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Сухе листя як частина художнього проекту
- Спосіб 2 Сухі трави або листя чаю
- Спосіб 3 Отримати скелети листя
Листя часто сушать для прикраси будь-яких предметів мистецтва або для збереження якостей трав, що використовуються для приготування їжі. Існують різні способи отримання однакового результату. Ось чому ви повинні витратити час на вивчення їх одна за одною, щоб визначити, які з них найкращі для вас. На щастя, більшість цих процесів передбачає використання обладнання, яке легко отримати або яке ви вже маєте вдома.
етапи
Спосіб 1 Сухе листя як частина художнього проекту
-
Сухе листя на відкритому повітрі, якщо не потрібно, буде плоским. Помістіть листя в неглибоку ємність або згрупуйте їх у невеликі пучки. Потім виставляйте їх безпосередньо на сонце на кілька днів. Погляньте на це щодня або раз на два дні, поки не висохне. Сонячні промені насправді змусять їх висохнути, хоча це також згинає краї. Це ускладнює їх використання у деяких мистецьких проектах, але вони зроблять цю роботу добре, наприклад, у поппурі.- Ніколи не ставлять листя під прямими сонячними променями, якщо ви хочете зберегти зелені тони, які вони мають, коли вони свіжі. Дійсно, сонячні промені перетворять кольори, які стануть менш яскравими.
- Листя швидше сохнуть, якщо у них вибухне вентилятор чи відкрите вікно.
-
Використовуйте цей простий метод, щоб висушити листя рівно. Розкладіть великий аркуш або кілька маленьких аркушів між двома паперовими рушниками, переконуючись, що вони не перекриваються. Потім пересуньте все між сторінками великої книги, наприклад, енциклопедією. Закрийте книгу і розкладіть її в кутку. Складіть поверх них кілька книг або важких предметів. Огляньте свої листя раз на тиждень, поки вони не висохнуть. Тим часом поміняйте паперові рушники, якщо попередні виглядають вологими.- Якщо зібране листя змоче дощем, висушіть їх спочатку паперовими рушниками. Додайте кілька шарів паперу, якщо листя особливо вологі або ви турбуєтесь про те, що вони забарвлюють сторінки вашої книги.
- Якщо ви сушите багато листя в одній книзі, залиште товщиною 3 мм (1/8 дюйма) між двома шарами листя, щоб усі вони мали достатню вагу для сушіння.
-
Для швидшого висихання замість цього використовуйте квітковий прес. Можна купити квітковий прес, достатньо великий для листя, яке ви хочете висохнути, але ви також можете побудувати свій власний квітковий прес з фанери та картону. Це буде дорожче, ніж використання великої книги. Однак завдяки кращій циркуляції повітря процес сушіння скоротиться на кілька днів.- Розділіть аркуші між двома паперовими рушниками. Просуньте все між двома листами промокального паперу або декількома додатковими шарами паперових рушників. Покладіть цілу черешку в квітковий прес і щільно закрийте. Погляньте на свої листя через кілька днів і скористайтеся можливістю, якщо потрібно, поміняйте мокрий папір. Зачекайте, поки листя висохнуть.
-
Швидко висушіть великі листя в мікрохвильовій печі. Розкладіть на тарілці, що підходить для цього типу духовки, досить товстий лист, просунутий між двома подвійними шарами сопаліну. Вставте аркуш супроводжуваний невелику чашку води всередині мікрохвильової печі та встановіть її на 30 секунд. Якщо лист не висох, дайте йому нагрітися щоразу ще 10 секунд. Не забудьте вийняти його, щоб перевірити сушку між двома сеансами мікрохвильовки.- увагу : фольга легко може загорітися всередині мікрохвильової печі. Ось чому слід використовувати цей метод тільки з великими, товстими листям. Невелику чашку з водою ставлять у духовку, щоб запобігти подібним випадкам, навіть якщо частина енергії витрачається на нагрівання води.
-
Щоб зберегти їх кольори, перекладіть свіже листя на праску. Цей спосіб чудово працює на свіжих листках, які ще не змінили колір або почали сохнути. Звичайно, спочатку їх потрібно висушити паперовими рушниками, якщо їх поверхня мокра. Розкладіть аркуш між двома шарами пергаментного паперу і накрийте рушником. Нагрівайте праску, перш ніж рушником ходити на 2–5 хвилин або поки він не висохне. Потім переверніть папір для випічки, знову накрийте рушником і повторіть операцію.- увагу Оскільки залізо може бути небезпечним для дітей, вони повинні попросити дорослого впоратися з ним.
- Перевірте, що праска не бути встановити для виробництва пари.
- Після того, як аркуш знаходиться під праскою, виріжте навколо аркуша коло і зніміть шари пергаментного паперу. Це залишить на аркуші віск, який збереже свій первісний колір.
-
Зберігайте сечовинки великих вічнозелених листя, закапуючи їх у суміш гліцерину та води. Цей спосіб пожовкне листя, але вони залишаться нескінченно м'якими і податливими. Особливо добре це працює для великих вічнозелених листя, таких, як листя магнолії. Почніть з змішування кількості гліцерину на дві кількості води в неглибокій ємності. Залийте лише ту кількість рідини, яка потрібна для покриття шару листя.Потім помістіть листя в рідину, переконавшись, що вони всі добре покриті. Можна використовувати листя, оброблені в художньому проекті, через 4 дні або дати їм просочитися протягом декількох тижнів, щоб зберегти їх нескінченно.- Цей спосіб полягає в заміні частини води, що міститься в листі, гліцерином, який не буде зашиватися.
- Якщо листя мають тенденцію до плавання, покладіть паперову тарілку над будь-яким плоским предметом, який ви не проти змочити. Таким чином зважене листя залишиться нижче поверхні рідини.
- Додайте трохи більше води та гліцерину, якщо рівень недостатньо високий, щоб покрити листя.
Спосіб 2 Сухі трави або листя чаю
-
Промийте свіжозібрані трави. Не потрібно мити пачку свіжого листя або трави, яка виглядає чистою. Однак якщо ви тільки що зібрали їх зі свого саду, цілком ймовірно, що вони вкриті пилом або грунтом. У цьому випадку обережно промийте їх під краном, перед тим як струсити їх, щоб видалити більшу частину води. -
Посипте вологі трави, щоб вода випарувалася, перш ніж почати сушити. Незалежно від того, ви промили листя або зібрали їх вологими, вам потрібно буде видалити вологу ззовні. Посипте їх паперовим рушником або чистою ганчіркою, поки вода на листковій поверхні не піде. -
Швидко висушіть невелику кількість трав або чайного листя в мікрохвильовій печі. Якщо ви хочете скористатися цими травами одразу після цього, цей метод буде ефективним для висихання маленької ручки щоразу. Це також підійде для сушіння чайних листя, які щойно були використані в настої. У будь-якому випадку, розкладіть невеликі листя або шматочки трави між двома сухими паперовими рушниками. Мікрохвильовка вся справа протягом 30 секунд, поки листя не висохнуть. Зверніть особливу увагу на ознаки печіння.- Вологі та досить густі ароматичні трави, такі як м'ята та базилік, можуть не висушити належним чином у мікрохвильовій печі, якщо вони вже частково не висохли.
-
Сушіть сильніші, густіші трави, суспендуючи їх у приміщенні. Деякі трави мають дуже низький вміст вологи і їх можна висушити за кілька тижнів, якщо пучки підвішують зверху, повісивши їх на стебла. Для цього вибирайте темне місце в приміщенні, оскільки сонячні промені могли перетворити колір і аромат трав.- Трави цієї категорії, як правило, мають жорсткі або густі листя. Є розмарин, the петрушка, the шавлія і чебрець.
- Якщо ви хочете таким же чином висушити м’яку вологу траву, згрупуйте їх у невеликі пучки, перш ніж повісити їх догори дном у паперовий пакет. Просвердлите в нижній частині паперового пакета кілька отворів і поставте в добре провітрювану зону. В результаті трави швидше сохнуть, і цвіль буде рідше рости.
-
Сушать мокрі або м’які трави в духовці з низькою температурою. Потрібно швидко висушити траву м’яким листям і повним водою, інакше вони можуть загнивати. Зніміть листя зі стебла і розкладіть їх між двома паперовими рушниками, щоб вони не перекривались. Можна щоразу сушити п’ять шарів листя, чергуючи аркуші та паперові рушники. Помістіть все у форму для випічки і поставте духовку на можлива найнижча температура, Висихання може тривати до 8 годин.- Поверніть регулятор духовки достатньо, щоб засвітився світло.
- базилік, the шавлія, the лавр благородний і м'ята висушить чудово, дотримуючись цього способу.
-
Коли листя стануть крихкими і пухкими, зберігайте їх у герметичній ємності. Подрібніть трави між пальцями перед тим, як зберігати або використовувати їх для приготування. Зберігайте сушені трави в герметичній тарі і поставте в прохолодне, темне сухе місце. Це дозволить їх аромату тривати якомога довше.- Сушені трави мають більш сильний аромат, ніж свіжа. Якщо ви використовуєте в рецепті сушені трави замість свіжої, виберіть 1/3 зазначеної кількості, або лише половину, якщо це базилік.
- Сушити чайні листя можна відразу після вживання їх в якості настою. Оскільки у вас, мабуть, буде лише невелика кількість і довгий час висихання може призвести до появи цвілі, найкраще скористатися описаною вище технікою мікрохвильової печі. Використовуйте висушені чайні листя, як би ви мали ароматичні трави, або використовуйте їх для покриття запахів, присутніх у деяких місцях вашого будинку.
Спосіб 3 Отримати скелети листя
-
Вибирайте листя з чітко видною мережею жилок. Цей спосіб полягає у видаленні більшості м'якоті аркуша, зберігаючи цю мережу. Найкращим вибором для цього проекту виявляється міцний аркуш, який не надто згинається і не кровоточить. Кленові або дубові листя, щойно випали під час осені, є ідеальними, як і пишні листя, такі як плющ або магнолія. -
Налийте 1 літр води (1 ч. Л.) В каструлю. Цілком можливо використовувати меншу ємність, якщо у вас є лише кілька листя для обробки. Якщо це так, не забудьте зменшити пропорційно кількість наступних інгредієнтів або просто виберіть половину кожного з двох. -
Одягніть пару рукавичок. Суміш, яку ви збираєтеся використовувати, може нашкодити вашій шкірі. Ось чому потрібно захистити себе парою з латексу або гумових рукавичок. Після того, як ви закінчите, не забудьте тримати рукавички, щоб ретельно випрати посуд, який був використаний у процесі. -
Додайте трохи харчової соди або карбонату натрію. Ви можете легко знайти ці продукти в продуктовому магазині або аптеці. Незалежно від того, вживаєте ви одну чи іншу, двох столових ложок (30 грам) повинно вистачити. Кожен з цих продуктів розщепить м’якоть листя, залишивши стебло і жилки недоторканими. -
Додати листя в сковороду. Ви можете кинути принаймні дві жмені листя в суміш до тих пір, поки зможете легко перемішати його, не поширюючи його скрізь. -
Зробіть рідину здригатися. Встановіть пальник на низьку температуру і зачекайте, поки вода закипить або закипить, перш ніж зменшити налаштування пальника до мінімуму. Суміш повинна кипіти лише дуже незначно або періодично.- Якщо у вас є спосіб виміряти температуру, спробуйте переконатися, що вона досягає 80 ° C (175 ° F).
-
Постійно помішуючи, нехай рідина кипить, поки листя не розпадеться. Залежно від товщини листя, це може зайняти від кількох годин до цілого дня. Регулярно перемішуйте легким рухом і скористайтеся ним, щоб побачити хід процесу. Листя повинні стати ніжними, а їх м’якоть поступово розпушується.- Вам потрібно буде додати води для компенсації випаровування. Крім того, ви можете замінювати суміш води та харчової соди кожні чотири години, щоб прискорити процес.
-
Перекладіть листя, що розпадаються, в каструлю, наповнену прісною водою. Ви також можете вибрати скляну форму для випічки, тому що ви побачите, що ви робите. Шпателем або іншим посудом обережно піднімайте кожен аркуш, перед тим як занурити його в скляний посуд, обережно, щоб не накрити інших. -
Використовуйте невелику щітку щіткою щетинки, щоб видалити залишився м'якоть. Листя повинні бути досить тонкими і напевно залишиться шар розм’якшеної м’якоті. Видаліть цю м’якоть з листя обережно і терпляче, залишаючи лише мережу жилок або, залежно від типів листя, тонку прозору товщину.- Можливо, вам доведеться промити листя один або кілька разів під тонким струменем води, щоб видалити м’якоть під час цього процесу.
-
Перед тим, як зняти рукавички, очистіть усе б / в обладнання. Промийте каструлю, люстеніл, який використовували для перемішування, а також будь-які предмети, що контактували з тремтливою сумішшю. Не знімайте рукавички і не використовуйте мило та теплу воду. -
Нехай листя висохнуть. Можна дати їм висохнути на відкритому повітрі на паперових рушниках, але можна також пересунути їх між сторінками книги або в квітковому пресі. Через день-два ви зможете запропонувати оригінальний вигляд будь-якому художньому твору, прикрашеному сухим листям. Оскільки вони прозорі, вони особливо добре поєднуються зі скляними поверхнями.