Зміст
У цій статті: Вирощуйте бутониПриготуйте садПлануйте солодку картоплюЗагальна стаття6 Посилання
Якщо ви хочете зайнятися садівництвом, солодка картопля - це рослини з низьким рівнем обслуговування, які дають щедрий урожай пізніше, ніж більшість інших фруктів та овочів. Якщо у вас невеликий сад в умовах помірного клімату, ви можете посадити ці гарненькі бульби мідного кольору і поставити на свій стіл щойно зібрану солодку картоплю зі свого саду на будь-який випадок.
етапи
Частина 1 Виростити бутони
-
Виберіть солодку картоплю. Бутони - це невеликі паростки, які ви вирощуєте на солодкій картоплі, яка у вас вже є. Ви можете придбати їх в Інтернеті або в садовому центрі, але ви також можете їх легко виростити в домашніх умовах. Знайдіть зрілу, здорову на вигляд солодку картоплю в супермаркеті чи в саду друга.- Найпопулярніші сорти, які ви легко знайдете в магазині, - це Борегард, the Пуерто-рико і столітній .
-
Переконайтесь, що клімат підходить. Солодка картопля є тропічним, і вони добре ростуть у зонах стійкості (9, 10 та 11 доларів США). Якщо ви запускаєте бутони самостійно, починайте проростати близько березня чи квітня. Бутони слід висаджувати в період з травня по червень. -
Підготуйте свою картоплю. Як тільки ви дістаєте до рук одну-дві солодких картоплі, які виглядають здоровими, покладіть їх у мийку і помийте їх належним чином. Потім розріжте картоплю навпіл. Якщо солодка картопля досить велика, слід розрізати її на три-чотири. -
Наповніть банку водою. Щоб виростити ваші бутони, покладіть свою половинку солодкої картоплі у воду, половину з води, в ємність, наповнену водою. Використовуйте банку або склянку з отвором, достатньо широким, щоб помістити вашу картоплю, а потім наповніть її водою. -
Покладіть картоплю у воду. Посадіть 4 або 5 зубочистками з боків картоплі на рівній відстані від середини, як спиці велосипедного колеса. Помістіть свою солодку картоплю в банку або наповнену водою склянку, відріжте стороною вниз, зубочистками тримайте половину картоплі з води, помістивши їх на край ємності.- Зробіть те саме для кожного шматочка картоплі, який у вас є, поклавши кожен шматочок в іншу банку.
-
Викладіть шматочки картоплі теплими і легкими. Розставте банки з солодкою картоплею біля краю вікна, що отримує багато сонячного світла. -
Нехай ростуть ваші бутони. Зачекайте 2 - 4 тижні, коли ваші бутони утворять маленькі листочки поверх солодкої картоплі. -
Урожай бутонів. Коли верхівка вашої картоплі покриється бутонами, обережно витягніть їх, закручуючи їх на себе. Вони ще не матимуть коріння і будуть виглядати як маленькі листя з коротким стеблом. -
Покладіть бутони у воду. Наповніть неглибоку миску трохи води, приблизно 3 см або менше, залежно від того, скільки у вас бутонів. Покладіть бутони в миску, щоб стебло занурилося у воду. Залиште їх так протягом декількох днів, поки на кінці стебла не сформуються корінці.- Додайте свіжу воду хоча б раз на день, щоб бутони були здоровими.
- Якщо один з бутонів не виходить з коріння і починає в’янути, відкиньте його.
-
Вийміть свої бутони, щоб посадити їх. Через 2 або 3 дні ваші бутони повинні мати коріння на кінці стебла. У цей момент відкиньте воду з миски і вийміть ваші бутони, щоб посадити їх назовні. Краще садити їх безпосередньо у своєму саду, а не в окремі горщики, щоб не пошкодити коріння.
Частина 2 Підготовка саду
-
Виберіть ділянку свого саду. Солодка картопля росте переважно під землею, тому їм не потрібно багато місця. Однак вони віддають перевагу теплій обстановці, тому постарайтеся вибрати ділянку, який отримує багато сонячного світла (особливо якщо ви живете в північних широтах) і добре осушений. -
Поверніть землю. Оскільки вони бульби, солодка картопля буде рости глибоко в грунт. Полегшіть їх, розорюючи грунт глибиною 40 см. Підтримуйте підлогу максимально повітряною і легкою, додаючи при необхідності горщиковий грунт. -
Підготуйте грунт. Як і будь-який інший фрукт чи овоч, ви отримаєте щедрий урожай з багатим поживними речовинами грунтом. Додайте хороший шар добрива і видаліть там великі камені. Перевірте рН свого ґрунту і додайте торф або деревну золу, щоб компенсувати занадто основний або занадто кислий ґрунт, щоб створити нейтральний pH.- Ви можете отримати тести на pH в садових центрах, в розплідниках або в спеціалізованих супермаркетах.
-
Запитайте про час посадки. Через схильність до теплої температури солодкій картоплі потрібен теплий ґрунт, щоб процвітати. Зачекайте хоча б місяць після останніх заморозків, рано в пустелях, щоб посадити ваші бутони. -
Виберіть мульчу. Допоможіть вашій солодкій картоплі в їхньому зростанні, додавши на неї мульчу, щоб захопити тепло. Якщо ви перебуваєте в холодному районі, купіть чорну пластикову мульчу чи щось подібне, щоб захопити тепло над рослинами картоплі після їх посадки.
Частина 3 Посадіть солодку картоплю
-
Викопайте нори. Бутонам солодкої картоплі потрібно більше місця, ніж для інших видів овочів, розмістіть отвори, які ви викопуєте на відстані від 35 до 70 см. Не потрібно копати глибоко, досить лише закопати коріння і стебло заввишки до 2 див. -
Посадіть свої бутони. Покладіть кожен невеликий бутон в ями, які ви тільки що викопали, і накрийте стебла землі в 2 см від їх основи. Листова частина картоплі почне поширюватись як рослина, що плететься, тоді як коріння дадуть бульби на 20 або 30 см у ґрунті. -
Накрити мульчею. Захистіть свою солодку картоплю від холоду, накривши їх вибраною мульчею. Це також допоможе запобігти зростанню бур’янів та уповільнить ріст стебел рослини, що запобігає максимальному зростанню бульб. -
Поливайте рослини. Спочатку для вашої плантації солодкої картоплі буде потрібно багато води. Пізніше вам потрібно буде зменшити кількість води, яку ви даєте їм, щоб поливати їх лише приблизно раз на тиждень. Почніть з поливу їх щодня, видаляючи дні води з тижнями. -
Зачекайте, поки бульби виростуть. Солодку картоплю потрібно багато часу, перш ніж давати плоди, дозрівати і бути готовими до збирання рано восени. Продовжуйте поливати їх щотижня і при необхідності видаляти бур’яни, щоб зберегти рослини здоровими. -
Урожай вашої солодкої картоплі. Обчисливши 120 днів після посадки, солодкий картопля повинен досягти зрілості. Якщо у вас є можливість дочекатися останнього моменту (останньої спеки перед заморозками), щоб заготовити свою солодку картоплю, це дасть вам більші і смачніші бульби. -
Загартуйте свою солодку картоплю. Солодку картоплю слід загартувати після збирання, що є одним з найважливіших кроків. Це допоможе їм розвинути свій аромат (їх не так багато, як тільки витягнувши їх із землі) і буквально затвердіє шкіру. Помістіть свою солодку картоплю в місце від 30 до 35 градусів і рівень вологості повітря від 80 до 90% на 5 - 6 днів. Після цього вони будуть готові до їжі!- Поміркуйте використовувати невеликий радіатор і зволожувач повітря у великій шафі або невеликій кімнаті, щоб затвердіти свою солодку картоплю.
-
Покладіть свою солодку картоплю на межу. Однією з переваг цих чарівних бульб є те, що вони залишатимуться свіжими та хорошими місяцями, якщо ви будете правильно їх утримувати. Зберігайте солодку картоплю при температурі близько 20 градусів (це означає, що не потрібно охолоджувати!) У повільному та сухому місці. Ніколи не зберігайте солодку картоплю в поліетиленовому пакеті або в щільно закритій тарі.