Зміст
- Спосіб 2 із 3:
Тако на грилі палтус з гуакамоле - Спосіб 3 із 3:
Тако риба-меч з соусом з авокадо - рада
- Необхідні елементи
- Тако Тилапії
- Тако на грилі палтус з гуакамоле
- Тако риба-меч з соусом з авокадо
2 Майте салатник. Вийміть з грилю кільця цибулі та міні-перці і дайте їм охолонути протягом трьох-п’яти хвилин. Наріжте міні-перець тонкими скибочками і відкиньте хвости, потім перекладіть кільця цибулі та перцю в миску, додайте сіль і мелений перець і обережно перемішайте.
3 Посипте кожну сторону філе тилапії сіллю і меленим перцем. Можна використовувати чорний перець або сірий перець.
4 Змастіть сковороду. Дно великої каструлі обмажте антипригарним спреєм або трохи рослинної олії. Нагрійте сковороду на середньому вогні без паління олії, а потім перекладіть філе тилапії. Готуйте рибне філе по три хвилини з кожного боку.
- Перевірте приготування філе виделкою, якщо ви можете легко відокремити шматочок виделкою, ваша риба добре готується.
5 Нагрійте коржі. Нагрійте тортилії у вашій духовці, на «комалі» (тарілці для нагрівання тортилл), на сковороді або у вашій мікрохвильовій печі, але не дайте їм затвердіти. Подайте свої коржики з невеликою кількістю риби, цибулі, перцевих кілець, перцем халапено і зверху залийте лимонним соком.
- Додайте нарізаний кубиками помідор, авокадо, подрібнені свіжі листя коріандру і, якщо хочете, додайте трохи свіжого крему (на такому зазвичай немає свіжих вершків, але ви можете налаштувати рецепт).
Спосіб 2 із 3:
Тако на грилі палтус з гуакамоле
-
1 Розігрійте гриль. Розігрійте гриль до високої температури. Змастіть обидві сторони вашої філе оливковою олією оливкової олії та посипте сіллю та меленим перцем з двох сторін. -
2 Гриль філе. Філе палтуса обсмажуйте по п’ять хвилин з кожного боку або поки вони не стануть непрозорими. Вилийте сік лайма на філе і дайте їм закінчити готування на середньому вогні, потім вийміть їх з гриля і поставте на тарілку. -
3 Приготуйте гуакамоле. Змішайте авокадо з лимонним соком, кайенським перцем, сіллю та йогуртом у блендері. Ретельно перемішуйте ці інгредієнти, поки не отримаєте вершковий соус. Перекладіть свій гуакамоле в миску або маленьку миску. Додайте нарізані кубиками помідори і нарізану шалот.- Капусту натерти на тонкі скибочки і помістити в невелику миску або миску.
-
4 Розігрійте свої коржі. Нагрійте коржі в духовці, на комарі, на сковороді або в мікрохвильовій печі, не даючи їм затвердіти. Насолоджуйтесь своїми чудовими палтусні тако з тертим салатом і апетитним гуакамоле!- Перед подачею на палту з такою розбийте філе риби на невеликі шматочки.
Спосіб 3 із 3:
Тако риба-меч з соусом з авокадо
-
1 Розігрійте гриль. Розігрійте гриль на сильному вогні. Покрийте поверхню шматочків риби-меч риби оливковою олією. Потім змішайте паприку з кмином, часниковою пудрою, сіллю і меленим перцем в мисці і накрийте свої стейки рибою-меч. -
2 На грилі стейки риби-меч. Обсмажуйте стейки риби-мечі по три-чотири хвилини з кожного боку. Коли вони достатньо приготовані, ваші стейки риби-мечі мають марку грилю і непрозорі. -
3 Приготуйте соус. Помістіть в миску авокадо з цибулею, помідорами, нарізаними кубиками, перцем джалапено, оливковою олією екстра-діви, подрібненими свіжими листям коріандру та лимонним соком. Додати дрібку солі і трохи меленого перцю і ретельно перемішати. -
4 Насолоджуйтесь своїми смачними такоми риби-меч. Помістіть свій соус з авокадо на стейки з рибою-меч і подайте їх на окремих тарілках, розмістивши тортили на окремій тарілці, а свіжі вершки - в більш рідкісні. реклама
рада
- Подавайте свої соковиті тако з соусом, який ви приготували або придбали в продуктовому магазині, і додайте свіжі вершки і овочі, такі як помідор, цибуля, авокадо, капуста і перець.
- Якщо ви хочете уникати жиру, подайте свої тако з грецьким йогуртом, а не зі свіжими вершками.
- Якщо ви досить дорослі, насолоджуйтесь своїми чудовими рибними такоми за келихом білого вина або бельгійським пивом.
- Можна приготувати рибні тако з різними видами білої риби. Наприклад, приготуйте тако форелі, тилапії, риби-меч, махі-махі або підошву. Вживайте тільки свіжу рибу або заморожену рибу.
- Також можна приготувати рибні тако з рибою, змішаною з морепродуктами.
Необхідні елементи
Тако Тилапії
- Сковорода
- Гриль або гриль-сковорода
- Антипригарний спрей
Тако на грилі палтус з гуакамоле
- Змішувач
- Гриль або гриль-сковорода
Тако риба-меч з соусом з авокадо
- Гриль або гриль-сковорода