Як приготувати білкові млинці

Posted on
Автор: Randy Alexander
Дата Створення: 27 Квітень 2021
Дата Оновлення: 16 Травень 2024
Anonim
Ідеальні Млинці | Як Приготувати Ідеальні Млинці | Євген Клопотенко
Відеоролик: Ідеальні Млинці | Як Приготувати Ідеальні Млинці | Євген Клопотенко

Зміст

У цій статті: Зробіть млинці з ванільного білка

Білкові млинці - це нова тенденція поєднання дієтичного харчування зі смачним милим гріхом. Наступні рецепти беруть більшу частину борошна із звичайних млинців і замінюють її багатими білками інгредієнтами, такими як сир, білковий порошок та арахісове масло. Спробуйте ці різні рецепти і приготуйте млинці, що містять від 18 до 33 грамів білка на порцію.


етапи

Спосіб 1 Приготуйте білкові млинці з ваніллю



  1. Купіть білковий порошок з ваніллю. Зазвичай використовується в коктейлях для споживання білка після тренування, ванільний білковий порошок додає аромату цьому рецепту млинців.


  2. Влити в блендер або кухонний комбайн 50 г вівсяних пластівців. Використовуйте класичну вівсяну кашу, а не миттєву версію.


  3. Відокремте 3 білки від білків. Вилити 3 білки в миску.


  4. Додати 80 г свіжого сиру 0% без доданої солі.



  5. Засипте 1 чайну ложку (5 мл) ванілі. Додайте 1 чайну ложку (5 мл) меду для солодших млинців.


  6. Закінчіть чвертю дози порошку ванільного білка.


  7. Поставте кришку кухонного комбайна. Збийте інгредієнти до однорідності. Як і в класичному тісті, якщо в суміші є грудочки, млинці будуть тільки густішими і смачнішими.


  8. Нагрійте чавунну плиту або каструлю на середньому вогні. Каструлю накрити олією, маслом або кулінарним спреєм.


  9. Вилийте тісто в 2 або 3 кола на сковороду. Переверніть їх, коли млинці гарячі.



  10. Вийміть млинці з каструлі. Покрийте їх фруктами або посипте цукровою глазур'ю. Подавайте негайно.

Спосіб 2 Складіть білкові млинці з яблуком або бананом



  1. Покладіть 1/3 банана в блендер або кухонний комбайн. Банан повинен бути дуже стиглим. Якщо він був у холодильнику, його потрібно добре вийняти, перш ніж він стане м’яким. Зігніть його в турах.
    • Замість банана можна додати 80 мл яблучного соусу або половину тертого яблука.


  2. Додайте 3 яєчних білка. Розбийте 3 яйця і відокремте білок від жовтка. ви будете використовувати тільки білки, але ви можете зберегти жовток, щоб приготувати щось інше, можливо, майонез?


  3. Додайте чверть дози порошку ванільного білка.


  4. Поставте кришку на блендер. Перемішуємо до тих пір, поки тісто не стане майже гладким.


  5. Вилити тісто на попередньо розігріту змащену сковороду. Якщо каструля досить велика, ви можете приготувати одночасно 2 або 3 млинця.


  6. Переверніть млинці. Коли вони наполовину приготуються, переверніть їх так, щоб інша сторона могла готувати по черзі.


  7. Подавайте свої млинці. Можна покрити їх цукровим кремом, медом, шматочками фруктів або морозивом!

Спосіб 3 Скласти білкові млинці з горіхами



  1. Помістіть 1/2 дози порошку ванільного білка в блендер або кухонний комбайн.


  2. Додайте 3 яєчних білка.


  3. Додайте 1 або 2 столові ложки вершкового або арахісового масла.


  4. Влити в блендер 60 мл несолодкого мигдального молока.


  5. Змішуйте інгредієнти до тих пір, поки тісто не стане майже гладким.


  6. Готуйте млинці в попередньо розігрітій і попередньо змащеній сковородою. Подавати зі свіжими фруктами.


  7. Насолоджуйтесь!