Зміст
У цій статті: Вершкові куліКрамуючі кулькиКокосове покриття
Кульки з арахісовим маслом - це смачне частування, яке можна насолодитись будь-яким приводом. У будь-який час і в будь-який день тижня вони будуть спокушати всіх, хто любить арахісове масло. Ці смачні маленькі вбивства зникнуть на мить ока, настільки, що ви не дізнаєтесь, чи справді ви це зробили. Не соромтеся і запускайте себе, ви будете летіти кожен раз!
етапи
Спосіб 1 Вершкові кульки
-
У великій салатниці змішайте арахісове масло, мед і молоко в порошку, щоб вийшла дуже густа суміш. Цей рецепт дозволить зробити близько п’ятдесяти кульок: відрегулюйте пропорції відповідно до потрібної кількості. -
Сформуйте кульки розміром з великий горіх. Ви вірили? Ну, ви насправді можете зробити їх такими великими, як вам подобається. -
Кожну кульку обваляти в крупно подрібнених пелюстках кукурудзи, подрібнених волоських горіхів чи пеканів або цукровій глазурі. Якщо ви вперше спробували кульки з арахісовим маслом, ви можете спробувати кожен з цих трьох варіантів і поекспериментувати з кількома варіаціями. Для кульок, які ви обкачуєте в цукровій пудрі, легкою рукою покладіть цукор: якщо ви будете занадто сильно закочувати кульки, у вас з’явиться товстий шар цукру, який надасть дуже солодкий смак і не виведе гарного смаку арахісове масло. -
Помістіть кульки на пергаментний папір і поставте в холодильник не менше 20 хвилин. Кульки будуть краще охолоджуватися. Це не означає, що вони не такі смачні, як при кімнатній температурі, але це охолоджене, що їм буде найбільше. -
Насолоджуйтесь! Уваги, споживайте все однаково в міру: якщо ви проковтнете 20 кульок під час одного сеансу дегустації, можливо, ви не будете повністю у своєму нормальному стані.
Спосіб 2 Хрусткі кульки
-
Помістіть арахісове масло, маргарин (або масло) і цукор в миску електричного міксера і збийте на середній швидкості. Якщо у вас немає електричного змішувача, це не має значення: перемішуйте вручну і передавайте себе з другом, коли ваша рука почне втомлюватися.- Якщо ви використовуєте вершкове масло, воно повинно бути м'яким, щоб воно чудово входило в склад інших інгредієнтів (а також позбавляло вас ще більш втомливої роботи).
-
Додайте рисові кристаліки, добре перемішавши. Вам буде легше продовжувати, щоразу включаючи невеликі суми. Не хвилюйтеся, якщо зерна подрібнюються і розбиваються на крихітні шматочки, це не вплине на результат і смак буде однаковим. Це все, ви там.- Також підходять фірмові крупи, ви отримаєте подібний результат з будь-яким розсипчастим рисом.
-
Сформуйте кульки. Розмістіть їх у лотках для паперу, міні-розміру або стандартних, як вам зручніше. Ви отримаєте від 30 до 50 кульок, залежно від розміру, який ви вибрали.- На цьому етапі рецепту можна згорнути кульки в цукровий пісок, покрити їх шоколадом або будь-яким іншим інгредієнтом, як вам подобається.
-
Кульки для застигання охолодити в холодильнику. Як було сказано раніше, вони будуть краще охолоджені. Помістіть їх у герметичну коробку перед тим, як поставити їх у прохолодне місце. Ці кульки добре тримаються досить довго, але вони протримаються лише кілька днів, якщо ваша родина знатиме, що вони там!
Спосіб 3 Шоколадна кришка
-
У каструлі розтопіть на слабкому вогні шоколад і маргарин (або масло). Постійно помішуйте, щоб шоколад не прилип. Як тільки суміш вийде гладкою і шоколад повністю розплавиться, перекладіть суміш у велику миску. -
За допомогою маленької ложки налийте тонку стручку розтопленого шоколаду на кожну кульку, приблизно по чайній ложці на кулю. Якщо ви хочете отримати дуже шоколадні кульки, ви можете повністю накрити шоколадні кульки, поклавши їх по черзі в миску і повернувши їх у всіх напрямках виделкою (до будь-якого іншого посуду, щуки равлика або зубочистки) , мить, коли ти не йдеш пальцями). Вийміть миску з ванни і потримайте її кілька хвилин над мискою, щоб злити зайвий шоколад, після чого помістіть її на пергаментний папір або в паперовий ящик. -
Охолодити. Потрібно, щоб шоколад затвердів, тим більше, що приготування з арахісовим маслом стане твердішим і ще смачнішим після охолодження. -
Фіні.