Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 27 осіб, анонімних.Прийомні банани - вихідці з Нового Орлеана, штат Луїзіана, США. Цей смачний десерт зробити досить просто, і ви обов'язково вразите своїх гостей, готуючи його. Коли ви карамелізуєте бамбукові банани, полум'я стане справжнім шоу, зробивши це блюдо захопленням очей, як і смакових рецепторів!
етапи
-
Виріжте банани. Очистіть їх, розріжте навпіл уздовж і відкладіть в сторону. -
Пом’якшіть морозиво. Вийміть його з морозилки і почекайте, коли він стане ніжнішим. -
Запаліть плиту. Світло на середньо-сильному вогні. -
Розтопити вершкове масло. Покладіть його в глибоку сковороду і розтопіть на плиті, постійно помішуючи, щоб вона не пригоріла. -
Вбийте цукор. Вилийте його в сотейник і продовжуйте постійно помішувати інгредієнти. Розтопіть і карамелізуйте цукор приблизно від 3 до 5 хвилин. Після того як карамель отримала консистенцію гарячого кленового сиропу, зменшіть нагрівання і продовжуйте готувати на повільному вогні. -
Додайте їх половина банани. Нехай вони з легкістю готують те, що хочуть. Вони повинні бути повністю покриті карамеллю. -
Додайте ваніль. Як тільки банани набудуть насиченого жовтого кольору, налийте ванільний екстракт у сотейник. Спочатку аромат здасться дуже сильним, але він повинен добре увімкнути і дати трохи тепла. Як тільки запах згасне, додайте до інгредієнтів пряний ром. -
Полум'я бананів. Дайте карамелі варитися близько 10 секунд, потім запаліть і дуже обережно нанесіть полум'я на суміш. -
Зачекайте, поки полум’я згасне. -
Подавати десерт. Як тільки полум'я більше не буде, налийте гарячі бамбукові банани в миску над ванільним морозивом або біля нього.
- Перемичка
- Гострий ніж
- Запальничка
- Дерев’яна ложка
- Мірна чашка, ложки і баланс
- Культура
- Вогнегасник або контейнер, наповнений водою