Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 14 осіб, анонімних.Маринарський соус - це смачний італійський соус, приготований з помідорів, цибулі та трав. Він, як правило, має трохи більше характеру, ніж інші класичні томатні соуси, тому що містить щедру кількість Dail, Doriigan, базилік і навіть перець чилі. Цей соус легко і швидко готується, а його простота робить його загальною основою для багатьох смачних італійських страв. Існує кілька версій. Основний - простий томатний соус з деякими спеціями. Найпростіший спосіб приготування - використовувати ящик очищених помідорів.
етапи
-
Купіть помідори. Візьміть коробку з подовженими помідорами. -
Відіслати назад реєстрацію. Покладіть нарізану або порошкоподібну свіжу логотип в каструлю на плиту і обсмажте в невеликій кількості олії.- Вичавіть два очищені гвоздики і додайте їх до входу. Варіть інгредієнти на повільному вогні.
-
Додати м’ясо. Після приготування баранини і часнику додайте фарш або шматочки ковбаси. Пасеруйте до готовності, часто помішуючи, щоб вони не пригоріли. -
Нарізати гриби. Поріжте жменю нарізаних кубиками або нарізаних грибів і покладіть їх у сковороду. На їх приготування знадобиться менше часу, ніж на м'ясо. -
Додайте зелень. Нарізати свіжий базилік і викласти його в каструлю. Можна також використовувати сушений базилік, але він набагато менш корисний. Слідкуйте за тим, що воно вариться навіть швидше, ніж гриби. -
Відкрийте ящик з помідорами. Вилийте його вміст у сковороду. Перемішайте інгредієнти для змішування. Злегка збільште тепло, щоб соус швидше нагрівався. -
Приправити соусом. Додайте трохи дорігану і продовжуйте помішувати інгредієнти. Додайте трохи солі та перцю, щіпку цукру та інші спеції на ваш вибір.- Залиште плиту на середньому вогні до повного нагрівання соусу.
-
Подавайте макарони. Подавайте соус зі свіжими макаронами і трохи натертого сиру пармезан. Це блюдо може бути простим, це справжнє частування. -
Ось і все. Гарного апетиту!
- У кожного є свій рецепт соусу з маринарою. Робіть те, що хочете. Ви швидко знайдете, що працює, а що менш добре.
- Ви можете використовувати соус з залишком маринари для приготування сендвіча з піцами або фрикадельками.
- Як завжди, найкращі свіжі інгредієнти.
- Якщо ви хочете, щоб соус був гострим, можете долоти гострі перці і додати їх. Готуйте їх одночасно з цибулею, перед додаванням помідорів.