Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Для створення цієї статті автори-добровольці брали участь у редагуванні та вдосконаленні.У цій статті наведено 5 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Вишня - ідеальний фрукт для приготування варення. Їх слабокислий смак можна збалансувати потрібною кількістю цукру, а можна використовувати варення на тості, десерти, соуси ... Домашнє вишневе варення потребує 500 г фруктів і стерилізатор, якщо це можливо.
інгредієнти
- 1 кг солодкої або кислої вишні
- 600 г на 1 кг цукру
- 170 г пектину
- 6 кл лимонного соку
етапи
Частина 1 з 3:
Яма вишні
- 8 Вийміть горщики з окропом. Розставте їх догори дном на робочій поверхні і дайте охолонути. Натисніть в центрі кришки, щоб побачити, чи добре є горщики.
- Якщо кришка робить «попс», вона недостатньо добре герметична. Покладіть його в морозилку і швидко споживайте варення.
- Добре закриті холодні горщики можна помістити в шафу або прохолодне сухе місце і тримати місяцями або роками.
Необхідні елементи
- Гострий кухонний ніж
- Стоунер
- Кухонний млин або блендер
- Горщик
- Ложка з металу
- Стерилізатор
- Мірна чашка
- Чаші
- Ковш
- Стерильна тканина
- Чайник
- Вода