Зміст
- інгредієнти
- Традиційна Брускетта
- Брускетта з помідором та базиліком
- етапи
- Частина 1 з 3:
Приготуйте тост - рада
- Необхідні елементи
У цій статті наведено 15 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
Брускетта - традиційний італійський стартер, який зазнав всіляких змін. Сьогодні це набагато більше, ніж просто хліб. Можна приготувати брускетту з традиційного помідора або використовувати інші більш дивні начинки.
інгредієнти
Традиційна Брускетта
- Багет або чіабатта
- 60 мл (4 столові ложки) оливкової олії
- 1 - 4 зубчики часнику розрізати навпіл (необов’язково)
- Сіль і свіжозмелений чорний перець (необов’язково)
Брускетта з помідором та базиліком
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 подрібнених зубчиків часнику
- 1 кг червоних помідорів черрі розрізати навпіл
- Столова ложка бальзамічного оцту
- 16 подрібнених листя базиліка
- Посоліть і поперчіть за своїм смаком
- 2 столові ложки тертого сиру пармезан (за бажанням)
етапи
Частина 1 з 3:
Приготуйте тост
- 8 Зробіть полуничну брускетту. Якщо ви любите солодку їжу, можете вживати полуницю і цукор. Наріжте полуницю скибочками, щоб у вас було достатньо покрити всі кільця скибочки. Розкладіть їх на тості і щедро посипте їх цукром. Нагрійте гриль і обсмажте брускетту близько 2 хвилин, поки цукор не карамелізується. реклама
рада
- Враховуючи простоту цієї страви, бажано купувати свіжі інгредієнти хорошої якості.
- Якщо у вас є час, томати бажано злити в друшляк. Чим вони сухіші, тим менше брускетта намокне.
Необхідні елементи
- Піч
- Піддон для випічки
- Ніж