Зміст
- етапи
- Частина 1 Змініть свій смак
- Частина 2 Будьте активними
- Частина 3 Уникайте поганого постійного смаку в роті
Багато людей опиняються в ситуаціях, коли їм потрібно їсти чи пити щось, що не на смак. Якщо ви опинитесь у ситуації, коли навіть не можете ввічливо відмовитись від їжі або просто не проковтнути гострий наркотик, поганий смак може бути неминучим. На щастя, смак не відрізняється від інших почуттів і можна знешкодити або зменшити його смакові відчуття. І випадково, це так просто, як контролювати дихання або солити їжу.
етапи
Частина 1 Змініть свій смак
-
Защипніть ніс. Смакові рецептори розпізнають лише п’ять основних ароматів: солодкий, солоний, ламерний, кислий та смачний ("умамі"). Ніс розпізнає всі інші аромати. Якщо ви зможете уникнути запаху їжі, ви не будете відчувати аромат цієї їжі. Защипуйте ніс, коли їсте чи п'єте щось, щоб нейтралізувати багато смакових сигналів.- Якщо ви дійсно хочете уникнути смаку, випийте напій, перш ніж пощипувати ніс, щоб не відчути аромат, залишений на язиці. Маючи рідину в роті, помішуйте язик для задоволення.
- Якщо ви їсте на публіці або в місці, де ви не можете елегантно защипувати ніс, зробіть видих безпосередньо перед тим, як перекусити чи інший ковток того, що приймаєте, щоб уникнути смаку. Не забудьте зробити невеликий укус або ковток, коли ви це зробите, щоб не задихнутися від дихання.
-
Просушіть рот. Слина відіграє дуже важливу роль у сприйнятті смаку. Ви відчуваєте смак усього, що ви поглинаєте, відповідно до хімічних реакцій, що виникають між слиною та вживаним напоєм чи їжею. Візьміть паперовий рушник і ретельно просушіть рот і язик. Це дозволить виключити майже весь смак. Однак пам’ятайте, що слина виробляється слинними залозами щосекунди, тому їжте швидко після висихання рота.- Замість вбираючих паперів ви можете стримано використовувати кілька ватних тампонів.
- Якщо ви знаєте, коли збираєтеся взяти щось незручне, намагайтеся не пити воду протягом дня. Випийте напої, що містять кофеїн, такі як безалкогольні напої або кава, щоб зневоднити вас: у вас буде сухість у роті під час їжі.
-
Пийте холодну воду. Можливо, ви помітили, що їжа трохи змінюється залежно від їх температури. Насправді зазвичай холод занурює піднебіння, що зменшує аромати. Якщо ви зможете випити холодну воду безпосередньо перед тим, як прийняти щось неприємне, ви почуватиметесь краще. Якщо ви можете його охолодити, це ще краще.- Якщо ви хочете (бажано, якщо ваші зуби чутливі до холоду), ви можете обпалити язик гарячим напоєм (гарячий шоколад, чай, кава). Спека зробить ваші смакові рецептори набагато менш чутливими після того, як ви взяли щось дійсно гаряче.
-
Випийте міцний алкогольний напій. Напої з високою концентрацією алкоголю (наприклад, віскі) надають незначну знеболюючу дію на первинні сенсорні рецептори в носі та в роті. Для найкращих результатів пийте алкоголь відразу після прийому всередину.- Якщо ви неповнолітній або не маєте доступу до міцного алкоголю, прополощіть рот антисептичним засобом для полоскання рота, що містить дезінфікуючий спирт, такий як LISTERINE®. Це також допоможе знищити почуття смаку і залишити (як правило) дуже виражений м'ятний аромат на язиці.
Частина 2 Будьте активними
-
Посоліть їжу. По можливості додайте трохи більше їжі до неприємного смаку, який потрібно їсти. Після цього кожен шматочок повинен мати солоний смак. Однак не перестарайтеся, оскільки надлишок солі в їжі також може бути неприємним.- Теоретично ви можете дотримуватися цього фокусу з будь-якою смаковою речовиною (наприклад, цукром), хоча сіль завжди під рукою, а зловживання солями рідко привертає увагу.
-
Зробіть власну м'яту для полоскання рота. Наповніть пробку (як пляшку на 70 кл) екстрактом м’яти, після чого покладіть рідину в рот. Зробіть так, щоб це було в роті, як ви це робили під час полоскання горла. Виплюньте рідину і прополощіть рот холодною водою. Це допоможе трохи знищити почуття смаку на кілька хвилин через кількість екстракту ментолової м’яти.- Екстракти м'яти м'яти матимуть таку ж концентрацію ментолу, як і екстракти м’яти, і це відповідний варіант.
- Якщо у вас немає екстракту, що містить ментол, ви можете вибрати екстракт шоколаду або шоколаду. Поступайте так само, і ви побачите, що аромат екстракту приховає смак того, що ви будете їсти після.
-
Використовуйте соломку. Якщо ви п'єте щось і хочете уникати ароматів, використовуйте соломинку, щоб подолати цю проблему. Переконайтесь, що рідина переходить на тильну сторону язика, щоб вона могла потрапити прямо в горло, щоб уникнути будь-якого контакту зі смаковими рецепторами.- Це також може стосуватися їжі. Притисніть їжу до боків рота і жуйте по щоках, щоб уникнути контакту з мовою.
- Постарайтеся, щоб голова була трохи нахилена назад, щоб їжа або напій швидко проходили по горлу.
-
Майте кращу їжу під рукою. Спробуйте спочатку взяти щось хороше, перш ніж їсти несмачну їжу, яку ви хочете уникати. Проковтніть це швидко, але будьте обережні, щоб не захлинутися і не нашкодити собі. Чим довше ваші смакові рецептори будуть стикатися з кращою їжею, тим менше у вас буде цього неприємного смакового відчуття в роті.
Частина 3 Уникайте поганого постійного смаку в роті
-
Зверніться до лікаря. Якщо ви виявите, що все, що ви їсте чи п'єте, має неприємний смак або більше не хочете їсти продукти, які вам сподобалися раніше, це може бути ознакою більш серйозної проблеми. Є багато речей, які можуть призвести до погіршення смаку, наприклад, побічні ефекти відпускаються без рецепта ліків або куріння. Якщо у вас часто спостерігається поганий стійкий смак у роті, подумайте про консультацію лікаря. -
Почніть дряпати язик. Дотримання хороших гігієнічних звичок має вирішальне значення для задоволення смакових рецепторів. Однак чистка зубів та використання зубної нитки не завжди видалять усі стійкі бактерії, що викликають вашу проблему. Язикові скребки коштують недорого, і це може стати чудовим доповненням до вашої щоденної процедури, якщо ви їх використовуєте.- У деяких зубних щітках є лацкан для чищення язика. Вибирайте ці щітки, які також дешевші.
-
Стимулюйте свої смакові рецептори. Майже всі неприємні смаки, які ви відчуваєте, можуть бути пов'язані з механізмами сприйняття смаку або обставинами. Можливо, ви з'їли чи випили щось, що залишило неприємний смак у роті, або щось погано підготовлене чи виготовлене.У будь-якому випадку, спробуйте переосмислити ті продукти або напої, які огидали вас у минулому.- Якщо ви уникаєте певної страви, спробуйте її в ресторані, якого ви ніколи не відвідували, бажано в ресторані, який має хорошу репутацію в Інтернеті або був дуже рекомендований друзями. Ніколи не дозволяйте, щоб поганий досвід змусив вас передумати.
- Якщо у вас є посередня або інша страва, шукайте рецепти в Інтернеті та навчіться самостійно готувати цей рецепт. Коли ви готуєте страву самостійно, у вас є широка можливість змінити її відповідно до своїх смаків.