Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Використовуйте руку та лікоть
- Метод 2 Знайте, чи вода холодна
- Спосіб 3 Виміряйте рівень тепла за розміром бульбашок
У якийсь момент ви можете визначити приблизну температуру води, але не маєте водостійкого термометра. Ви можете приблизно визначити температуру води, визначивши деякі ознаки, які вказують, чи вона близька до кипіння чи замерзання. Ви також можете використовувати руку або лікоть, щоб визначити температуру. Однак майте на увазі, що визначення температури води без термометра не дасть точної ступеня тепла.
етапи
Спосіб 1 Використовуйте руку та лікоть
-
Тримайте руку біля води. Якщо ви хочете приблизно знати, чи вода холодна, тепла чи гаряча, спочатку потримайте руку над нею. Якщо ви відчуваєте, що тепло випаровується з води, воно стає гарячим, і ви можете ошпарити. Якщо ви не відчуваєте ніякого тепла, або вода холодна, або знаходиться при кімнатній температурі.- Не занурюйте руку прямо у воду. Будь то на кухні чи в пустелі, спочатку потримайте руку над водою, щоб виміряти її температуру.
-
Занури лікоть у воду. Якщо ємність з водою досить велика, занурте один із ліктів у воду. Це дасть вам уявлення про його температуру. Ви можете негайно сказати, гаряче чи холодно.- Не уникайте класти руку у воду, температура якої ви не знаєте, ризикуючи спалити вас.
-
Виміряйте температуру води. Якщо ви залишите лікоть у воді на п’ять-десять секунд, ви можете мати приблизне уявлення про його температуру. Якщо трохи тепло, але не жарко, його температура становить близько 38 ° C.
Метод 2 Знайте, чи вода холодна
-
Шукайте ознаки конденсації на контейнері. Якщо ваша вода знаходиться в металевій або скляній ємності (наприклад, каструля або ваза Дьюара) і ви помітили початок конденсації, пам’ятайте, що вода прохолодніша, ніж навколишнє повітря.- В основному конденсація відбувається швидше, коли вода набагато холодніша, ніж температура навколишнього середовища.
- Якщо ви помітили, що конденсат утворюється на зовнішній стороні склянки за дві-три хвилини, пам’ятайте, що мова, про яку йде мова, холодна.
-
Слідкуйте за утворенням льоду. Якщо вода дуже холодна і починає замерзати, ви помітите, що по краях ємності почне утворюватися невеликий шар льоду. Температура води, яка починає замерзати, буде дуже близькою до 0 ° C, хоча може бути ще тепліше на кілька градусів, між 1 і 2 ° C.- Якщо, наприклад, ви подивитеся на чашу з водою у морозильній камері, ви помітите, що маленькі шматочки льоду починають утворюватися там, де вода торкається сторони чаші.
-
Перевірте, чи не замерзла вода. Це простий крок, який ви можете виконати з першого погляду. Якщо вода замерзла (твердий лід), її температура становить 0 ° C або нижче.
Спосіб 3 Виміряйте рівень тепла за розміром бульбашок
-
Шукайте маленькі бульбашки, як тільки вода почне нагріватися. Якщо ви хочете отримати досить точне уявлення про температуру води під час нагрівання, спостерігайте за маленькими бульбашками, які утворюються на дні каструлі чи ємності. Дуже маленькі бульбашки свідчать про те, що вода знаходиться близько 71 ° C.- Бульбашки при цій низькій температурі виглядають як креветкові очі, про розмір голови шпильки.
-
Слідкуйте за бульбашками середнього розміру. Коли вода закипить, бульбашки на дні ємності почнуть рости, трохи перевищуючи розміри креветкові очі, Це хороший показник того, що ваша гаряча вода наближається до 79 ° C.- Легкі сучки пари також почнуть підніматися з дна гарячої води, коли вона досягне 79 ° C.
- Бульбашки такого розміру відомі як крабові очі.
-
Слідкуйте за більшими бульбашками, що піднімаються. Бульбашки на дні ємності будуть продовжувати рости і з часом піднімаються на поверхню води. У цей момент ваша вода буде близько 85 ° C. Ви також можете знати, коли вода досягне цієї температури, оскільки ви почуєте легкий клацаючий звук із дна ємності.- Перші бульбашки, які починають підніматися на поверхню, приблизно розміром риб'ячі очі.
-
Спостерігайте за фазою перлове намисто. Це останній крок нагріву води перед тим, як вона почне кипіти. Великі бульбашки, що надходять з дна ємності, швидко піднімуться на поверхню, утворюючи кілька суцільних ланцюгів піднімаються бульбашок. Температура води на цій стадії буде становити від 91 до 96 ° C.- Незабаром після фази перлове намистовода досягне 100 ° С, тоді температура кипіння.