Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брали участь 24 особи, анонімні.Ось вірний рецепт смаження курки до досконалості. Дивуйте своїх друзів і вражайте свою родину. І це залишає вам дуже гарні залишки.
етапи
-
Розігрійте духовку до 180 ° C. Переконайтесь, що одна пічна шафа знаходиться у верхній третині духовки. -
Вийміть субпродукти з курки і добре промийте. -
Обережно висушіть її всередині і зовні паперовими рушниками і покладіть птицю в неглибокий, злегка змащений маслом посуд. -
Всередині курки посипте трохи солі і свіжомеленого перцю. -
Наріжте скибочку лимона і покладіть всередину курки. -
Закрийте курку зубочистками і зв’яжіть разом, не затягуючи ніжки невеликою кухонною струною. -
Натріть трохи кухонної солі і перцю з боків курки і покладіть її в форму для запікання білою вниз (на малюнку вище зображена птиця з білим вгору) і поставте блюдо на стійку у верхній третині духовки. -
Через 50 хвилин вийміть курку з духовки, переверніть і поставте назад в духовку, щоб закінчити готування білою стороною вгору. -
Після 45 - 50 хвилин приготування (розрахуйте 25 хвилин варіння на кожні 500 грам), вийміть курку, дайте їй відпочити 20 хвилин, виріжте і подавайте разом з жиром для приготування.
- Неглибока посуд для духовки
- Дерев'яні зубочистки
- Кухонний шпагат
- З усіх-усіх