Зміст
- етапи
- Частина 1 Вибір місця для культури
- Частина 2 Підготовка насіння
- Частина 3 Посадіть насіння
- Частина 4 Догляд за рослинами та збирання їх
Використовується в традиційній медицині протягом сотень років, якісне коріння женьшеню все-таки коштує сотні євро за кілограм, а терплячі виробники можуть збирати урожай лопатою за допомогою методу вирощування, який відтворює умови природного приросту. Описаний нижче метод вимагає семирічного вирощування, перш ніж його можна буде збирати, але він виробляє женьшень високої якості та знижує ризик загибелі рослини.Навіть якщо ви все-таки зможете вирощувати женьшень на полі зі штучним відтінком менше ніж за чотири роки, цей спосіб вимагає більше зусиль, призводить до зростання витрат і дає рослину нижчої якості, що робить можливим лише на великі масштаби.
етапи
Частина 1 Вибір місця для культури
- Подумайте, як ви збираєтесь його продати. Перш ніж почати підготовку до вирощування женьшеню, вам потрібно переконатися, що у вас є спосіб його продати, як тільки він досягне зрілості. Наприклад, ви можете зв’язатися з продавцем женьшеню. Ви можете завітати до нього в його магазин, щоб зважити урожай та отримати ціну безпосередньо. Якщо вам не подобається ціна, яку він пропонує, ви завжди можете перейти до іншого продавця.
- Ви можете звернутися до Торгової палати, щоб знайти продавця женьшеню поруч. Ви можете зв’язатися з кількома особами, щоб знайти найкращу можливу ціну.
- Якщо ви не хочете пройти посередника і хочете продати та експортувати свій товар самостійно, вам, ймовірно, доведеться отримати сертифікат. Положення про продаж цієї рослини можуть відрізнятися від країни до іншої, тому ви повинні повідомити про свої закони. Загалом ви повинні хоча б заповнити форму та сплатити гонорар.
- Деякі також продають свій женьшень на інтернет-сайтах роздрібної торгівлі, як-от eBay. Однак вам все одно знадобиться дозвіл, якщо ви хочете його експортувати.
-
Зрозумійте змодельований природний метод. Ця техніка відтворює природне середовище рослини. Хоча зазвичай вам доведеться чекати вісім років, щоб зібрати цей спосіб, результат, як правило, цінніший, ніж польовий женьшень через його колір і форму. Ви можете спробувати змінити цей процес, використовуючи штучне затінення і перевертаючи грунт, але ви збираєтеся виростити дикий женьшень, який набуває набагато менш бажану форму.- Метод вирощування на полях може допомогти вам отримати рослину за чотири роки, але це потребує великої праці, це загрожує захворюванням і коштує від 15 000 до 30 000 € за пів гектара. Більшість дрібних фермерів обирають нижченаведений метод, який дозволяє отримати завод з більш високою цінністю, який коштує приблизно 2 000 євро, не рахуючи робочої сили. Однак майте на увазі, що ці витрати є лише кошторисом.
-
Дізнайтеся про своє оточення. Якщо ви хочете вирощувати женьшень, відтворюючи умови вирощування в природі, вам доведеться знайти відповідне середовище для рослини. Зростає в прохолодному помірному кліматі з листяними лісами в районах, де дощить від 50 до 100 см води на рік. У Франції можна вирощувати в північній половині країни поблизу лісистих територій, хоча на півдні також є ферми, що знаходяться в тіні.- Якщо ви не впевнені, чи можете ви вирощувати женьшень у вашому районі, ви можете здійснити пошук в Інтернеті або дізнатися більше в Національному лісовому управлінні.
-
Попросіть необхідні сертифікати. Заявки на вирощування женьшеню можуть відрізнятися від країни до країни, але найчастіше вам знадобиться сертифікат або ліцензія, якщо ви вирощуєте їх для комерційних цілей. Дізнайтеся про правила, де ви проживаєте, задавши це питання у Торговій палаті чи Будинку сільського господарства. Також слід поцікавитися сертифікатами на органічне землеробство перед початком роботи. Модельований природний метод цієї статті вважається біологічним.- Правила вирощування женьшеню зазвичай вимагають, щоб ви збирали рослину через певну кількість років, як тільки у нього є певна кількість листя.
-
Виберіть правильний сайт. Женьшень найкраще росте на темних ґрунтах (особливо на схилах, що виходять на північ чи схід) у вологих листяних лісах, особливо глибоко вкорінених, листяних деревах, таких як тополя, дуб, безногі або тюльпани. Лідеал міг би знайти повністю розвинений ліс з великими листяними деревами та навісом, який блокує щонайменше 75% світла. Кущі, вереск та інші високі, густі рослини змагатимуться з женьшенем і позбавлять його більшої частини поживних речовин у ґрунті.- Один з найкращих способів дізнатися, чи підходить ділянка для вирощування цієї рослини - це знайти її в дикій природі (скоріше рекомендується в Північній Америці, ніж у Франції).
- Оскільки дикий женьшень є рідкістю, ви також можете мати уявлення про сумісність сайту, шукаючи «рослини-компаньйони», такі як триліум, згущене молоко, ларум, дика прізвище, канадське червоне світло, Соломонова печатка, дикий імбир або папороті. Знайдіть фотографії цих рослин в Інтернеті і подивіться, чи ростуть вони у вашому районі, або попросіть фахівця про допомогу.
- Крім того, ви повинні остерігатися браконьєрів, які могли б прийти вкрасти ваш женьшень. Обов’язково вибирайте місце подалі від очей та подалі від стежки.
-
Оцініть і випробуйте ґрунт. Грунт повинен бути багатим ґрунтом і вологим, але він повинен легко зливати воду. Уникайте заболочених грунтів або твердих глинистих. Коли ви знайшли сайт, візьміть зразки однакової кількості навколо потенційного місця зйомки і змішайте їх у пластиковому відрі. Провести аналіз ґрунту спеціалізованою лабораторією. Можливо, ви знайдете садовий тестовий набір, який зможете використати самостійно для перевірки рівня pH, але ви не зможете самостійно зробити тести на кальцій та фосфор. Навіть якщо всі не згодні з типом ґрунту, найбільш підходящим для вирощування женьшеню, слід шукати кілька якостей, наприклад, кислий ґрунт з рН між 4,5 і 5,5, рівнем кальцію приблизно 350 г на квадратний метр і рівень фосфору не менше 10 г на квадратний метр.- Підлога з вмістом вологи, яку ви шукаєте, не повинен робити кулю в руці або прилипати до шкіри, коли ви підтягуєте її.
- Деякі виробники воліють більш нейтральну грунт з рН між 6 і 7. На жаль, недостатньо досліджень, щоб визначити ідеальне середовище для женьшеню, але воно повинно добре рости в ґрунті з рН між 4 і 7.
-
Покладіть, якщо потрібно, ленгрі. Якщо ви знайдете ідеальне місце, але хімія ґрунту не є ідеальною, ви можете змінити його, щоб регулювати рН або збільшити кількість фосфору чи кальцію. Якщо ви хочете продати женьшень, який походить із імітованого природного врожаю, а не вирощеного в лісі, вам слід уникати додавання добрив або просто викладати його на поверхню, перш ніж закласти його в грунт. PH ґрунту може підвищуватися, додаючи вапно (карбонат кальцію), і ви можете підвищити рівень кальцію (без зміни рН), додавши гіпс (сульфат кальцію).- Також знайте, що женьшень може рости в районах з нижчим рівнем кальцію і фосфатів, але він дасть менші коріння або росте повільніше. Розгляньте питання щодо зупинки рослин у цих випадках, за які вони не конкурують за ті самі поживні речовини.
- Ви також повинні забезпечити тестування та збалансування поживних речовин у ґрунті раз на рік.
Частина 2 Підготовка насіння
-
Купуйте або збирайте насіння женьшеню. Майте на увазі, що в деяких районах, де росте дико, можуть існувати правила, які обмежують або забороняють збирання дикого женьшеню. Попросіть спочатку, перш ніж їхати на дикий женьшень. Якщо ви не маєте права піти на збирання або якщо ви не можете їх знайти, також можна придбати насіння в розпліднику або в Інтернеті. "Зелене" насіння обійдеться дешевше, але для цього потрібно буде кілька місяців підготовки, як зазначено нижче, порівняно з підготовленими насінням.- М’які, загнилі або знебарвлені насіння не слід садити. Ви повинні повернути їх продавцю, щоб замінити їх.
- Замовляйте насіння на початку липня та серпня і отримуйте їх восени. Якщо ви дочекаєтесь осені на замовлення, ви, ймовірно, отримаєте насіння низької якості.
-
Перед посадкою зберігайте насіння вологим. Зберігайте підготовлені насіння в холодильнику в поліетиленовому пакеті. Обприскуйте їх тонким туманом води раз на тиждень, поки ви не будете готові їх посадити. Якщо насіння сухі, вони загинуть. -
Підготуйте їх до проростання, якщо вони не були підготовлені. Коли рослина виробляє насіння в дикій природі, вони не проростають наступного року. Перш ніж приїхати, насіння витрачає рік, щоб втратити м’якоть затоки, яка триває, готуючись до проростання. Більшість насіння, куплених у магазинах, вже підготовлені, але якщо ви збираєте їх самостійно або купуєте «зелені» насіння, вам доведеться це зробити самостійно. Залежно від кількості насіння, яке ви маєте, ви можете дотримуватися одного з наступних методів.- Покладіть невелику кількість насіння в кишеню, зроблену з тонкої тканини, зв’язаної дротом. Восени закопуйте кишеню під 10 - 13 см ґрунту в тіні. Накрийте приблизно 10 сантиметрів мульчі. Добре позначте місце та тримайте його вологим, не насичуючи його водою.
- Помістіть велику кількість насіння у велику ємність для фільтрації води та утримання гризунів подалі. Побудуйте дерев’яний ящик із верхньої та нижньої дротяної сітки глибиною приблизно 20 - 30 см, якщо у вас достатньо насіння для декількох шарів. Наповніть ящик чергуванням шарів насіння і мокрого піску. Потім закопайте його на 2 - 5 см нижче рівня землі. Накрийте мульчею і залиште слід на місці. Поливайте, якщо грунт висохне.
-
Садіть насіння в той час. Якщо ви підготували власні насіння, викопайте ємність, щоб побачити, чи готові вони. Відмовтеся від м’яких, гнилих або знебарвлених насіння. Якщо ви побачили насіння, що проросли, посадіть їх негайно. Решту ємності помістіть назад у ґрунт та накрийте після перемішування насіння та перевірки, чи пісок чи ґрунт ще вологі. -
Інші насіння посадіть восени. Ви повинні посадити більшість насіння восени, після того, як листя впали з дерев, але до того, як земля промерзне. Насіння женьшеню краще виростить, якщо посадити їх наприкінці осені або на початку пустощів. Також спробуйте посадити їх, коли грунт вологий, наприклад після дощу. -
Занурте їх у воду і відбілюйте. Якщо насіння вже не проросло, можна замочити їх у суміші однієї міри хлорного вапна та дев'яти мір води. Замочіть близько десяти хвилин, щоб вбити спори, які часто заражають насіння женьшеню. Ті, хто плаває, ймовірно, порожні та мертві, і вам доведеться їх викинути. Промийте насіння, що залишилися чистою водою, і занесіть їх там, де ви хочете їх посадити.- Ви також можете обробити їх фунгіцидом, але переконайтесь, що він безпечний для насіння.
Частина 3 Посадіть насіння
-
Відривайте бур’яни. Не бажано зривати всі рослини, які є на ділянці, але бур’яни будуть конкурувати з вашими рослинами. Зокрема, папороть виробляє хімічну речовину, яка може вбивати рослини навколо, ось чому слід видалити ті, що ростуть біля вашого женьшеню. -
Швидко посадіть велику кількість насіння. Якщо ви хочете, щоб ваш женьшень рос в умовах, близьких до природних умов, або якщо у вас є велика кількість насіння, ви можете просто посіяти їх вручну на будь-яку обрану вами поверхню. Почніть з видалення листя на землі. Спробуйте покласти між 65 і 120 насінням на квадратний метр. -
Посадіть меншу кількість ретельно. Навіть женьшень, посаджений імітованим природним способом, готується і вимагає деяких основних садівничих інструментів. По-перше, потрібно розгрібати листя на землі, щоб оголити землю. Використовуйте мотику, щоб створити заглиблення в грунті схилу. Посадіть відповідно до своїх потреб.- Посадіть насіння, розташовані на відстані 15-20 см один від одного, якщо ви хочете зібрати великі коріння женьшеню приблизно за сім років. Це типовий культуральний метод для женьшеню в імітаційній природній культурі, оскільки великі простори зменшують ризик передачі хвороби.
- Розсипте їх лише на 3 см, якщо у вас багато насіння і хочете зібрати їх раніше. Цей метод найчастіше застосовують для польового женьшеню, оскільки рослини, що знаходяться ближче один до одного, потребують ретельного спостереження, щоб швидко лікувати хвороби чи шкідників. Це не рекомендований метод для початківців.
-
Покрийте ділянку листям або мульчею. Покладіть назад нагріте листя або додайте шар мульчі. Це зберігає ґрунт вологим, що важливо для женьшеню. Можна засипати їх 2–5 см ґрунту, але не більше, тому що мікроби не зможуть вийти через занадто товстий шар землі. Ви повинні покласти близько 10 см мульчі, якщо ви живете в районі, де зими холодні, а морози часті, але не забудьте прибрати на пустелях.- Не використовуйте цілі листя дуба. Вони занадто великі і тверді, і мікроби не зможуть їх перетнути. Спочатку розбийте їх на невеликі шматочки, якщо ви хочете їх використовувати.
-
Залиште дискретний слід. Ви також можете позначити розташування урожаю на GPS. Вам не доведеться занадто часто стежити за місцем, і зовнішній вигляд лісу може сильно змінитися за сім років, поки рослина не дозріє, тому вам доведеться переконатися, що зможете їх знайти. Найкращий спосіб зробити це - використовувати GPS для визначення точних координат сайту. Таким чином ви не залишите жодних знаків, які могли б вказувати на розташування женьшеню браконьєрам-браконьєрам. Якщо вам належить позначити сайт, ви повинні переконатися, що маркування не приверне уваги.
Частина 4 Догляд за рослинами та збирання їх
-
Зберігайте таємну та безпечну локацію. Оскільки дикий женьшень коштує стільки, браконьєри поширені в районах, де він росте. Ви нікому не завадите приїхати копати ваші, поставивши паркан навколо, але це може завадити деяким людям відкривати сайт. Ви також можете розглянути шумну собаку, щоб змусити цікавих піти. -
Обприскуйте щільний женьшень щороку. Рослини, які ростуть занадто близько один до одного, можуть полегшити передачу хвороби або конкурувати за поживні речовини. Подумайте про видалення або пересадку розсади після першого вегетаційного періоду приблизно до 65 рослин на квадратний метр і повторіть другий рік, щоб отримати від 10 до 20 рослин на квадратний метр.- Ви також можете осінь висаджувати женьшень в іншій місцевості щороку, щоб встановити безперервний урожай. Багато фермерів використовують цю техніку для збору женьшеню щороку після першого врожаю.
-
Дізнайтеся про пестициди. Однією з головних переваг імітованого природного методу є те, що він зменшує ризик виникнення шкідників та хвороб через більший проміжок між рослинами. Навіть незважаючи на те, що деякі рослини або ягоди можна їсти зрідка, ви, мабуть, не втратите цінних коренів і хвороби не швидко поширяться між рослинами. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фермерського будинку, щоб дізнатися, які пестициди використовувати на женьшенї.- Пам’ятайте, що ви можете втратити слово «біо» або свою довіру, якщо продаєте женьшень, вирощений в імітованому природному середовищі, якщо використовуєте пестициди.
-
Зачекайте, поки рослини не зріють. Вам доведеться чекати від семи до десяти років, щоб рослини давали великі коріння, які ви можете продати, але це має статися з правильним майданчиком і трохи удачі. Модельований метод природного зростання вимагає багато терпіння, але майже ніякого догляду. Час від часу перевіряйте ділянку, щоб переконатися, що ґрунт залишається вологим і покритим листям.- Якщо женьшень посаджений густо, збирайте коріння через чотири роки, щоб почати їх міжряддя. Однак ці корені будуть не настільки хорошими.
-
Знайте, що рослини не залишаються видимими весь час. Частина рослини над землею загине восени, але вона виросте назад до порожніх. Він виросте вище, ніж минулого разу, і корінь внизу стане більшим. -
Збирають ягоди після третього року. Як тільки рослини дозріють, вони дадуть червоні ягоди з насінням посередині. Візьміть ті, що потрапляють, якщо ви хочете їх посадити чи продати. Не забувайте, що вам доведеться підготувати їх, перш ніж ви зможете їх посадити. -
Збирають зрілі коріння на сьомому році. Враховуючи час, необхідний для дозрівання женьшеню, ви, ймовірно, захочете зібрати ваші рослини якнайшвидше, що, як правило, має відбутися на сьомому році, щоб забезпечити високу якість коріння. Якщо ви не поспішаєте, можете довше залишати їх у ґрунті, на який вони продовжують рости. Якщо ви поспішаєте, можете запитати, коли ви можете їх зібрати. -
Копати коріння, не пошкоджуючи їх. За допомогою вилки або загостреної лопати викопуйте рослину і залиште достатньо місця (близько 15 см) навколо рослини, щоб забити виделкою або лопатою в землю. Якщо рослина знаходиться поблизу рослин, які ще не готові, використовуйте менший інструмент, такий як викрутка з плоским наконечником завдовжки близько 20 см і обережно викопуйте. Якщо ви могли б ризикнути пошкодити коріння навколо, не намагайтеся зібрати рослину раніше, ніж рослини навколо вас такі старі.- примітка Рослини женьшеню зазвичай ростуть під кутом 45 градусів до землі, вони не ростуть прямо, і вони поділяться в декількох напрямках. Копайте уважно і переконайтеся, що ви не зламали корінь.
-
Вимийте і висушіть коріння. Намочіть їх швидко у відрі з холодною водою, щоб промити грунт навколо. Далі викладіть коріння в один шар на дерев’яний піднос і промийте їх під водопровідною водою або шлангом. Слідкуйте, щоб коріння не торкалися одне одного, і дайте їм висохнути на дерев’яному підносі у добре провітрюваному приміщенні з температурою від 20 до 30 ° C. Вміст вологи повинен залишатися від 35 до 45%, щоб коріння не надто швидко пересихали і втрачали цінність. Перевертайте їх раз на день. Коріння готові, коли ви можете їх легко зламати, але вам потрібно робити раз цей час цей тест на одному корені.- Не втирайте їх і не мийте занадто енергійно, деякі лікарські хімічні речовини зосереджені у волоссі, яке їх покриває, і якщо ви усунете їх, вони втратять цінність.
- Маленьким корінням знадобиться від одного до двох днів, а для великих - до шести тижнів.
- Пряме потрапляння сонячних променів зазвичай дозволяє їм швидше висихати, але якщо ви побачите цвіль або знебарвлення, поставте їх на сонце на кілька годин, щоб знищити інфекцію.
- Правильно розташувавши їх, ви могли уникнути передачі цвілі та хвороб. Навіть якщо ви могли втратити деякі рослини, вони не загинуть, тому що ви ставите їх занадто близько один до одного. Деякі рослини-компаньйони, такі як почервоніння Канади, також можуть зменшити проблеми з шкідниками та хворобами. Якщо проблем занадто багато, перед застосуванням пестицидів зверніться до Національного управління лісу.
- Як тільки рослини почнуть давати плоди, вони, природно, пересаджуватимуться рік за роком, тож ви можете закінчити багаторічний урожай. Однак якщо ви хочете переконатися, ви можете додати насіння в ґрунт у перший та другий рік, коли перші рослини ще не збираються давати плоди.
- Не забудьте перевірити грунт і щороку додавати необхідні елементи.
- Нормальна популяція оленів не повинна завдавати шкоди вашим рослинам, але якщо ваша територія страждає від перенаселеності, слід розглянути питання про сторожових собак. Оскільки цей метод вимагає значного розміщення коренів, інші ссавці, які закопуються, не повинні бути проблемою, але ви можете розглянути можливість використання пасток (без отрути) та інших органічних репелентів для їх видалення.
- Остерігайтеся дешевого насіння. Збір врожаю та підготовка насіння - це процес, який потребує великої турботи. Визнані продавці зроблять це правильно, і вони стягуватимуть з вас плату.
- Оскільки рослини можуть гинути, вкрасти їх або через те, що ціни можуть впасти, ви ризикуєте, вкладаючи гроші у вирощування женьшеню. Вирощуйте це, щоб заробити гроші на додаток до іншого джерела доходу або заощадити на виході на пенсію, продумавши інший інвестиційний план, якщо він не працює.
- Щоб забезпечити виживання виду та уникнути будь-яких проблем, ви завжди повинні дотримуватися правил, які діють у місці, де ви хочете посадити чи продати женьшень.
- Будьте обережні, якщо опинитесь перед браконьєром. Уникайте сили чи насильства, щоб змусити його піти, тільки якщо це абсолютно необхідно.