Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 10 осіб, анонімних.Запечений лосось на грилі - один з найшвидших способів приготування цієї смачної риби, що також дуже корисно для серця. Лосось на грилі надає йому хрусткий бік і карамельний аромат.
етапи
-
Поставте шафу для духовки приблизно на 15 - 20 сантиметрів від гриля, який більшість часу знаходиться у верхній частині духовки. Іноді це може бути в шухляді під духовкою. -
Помістіть каструлю з бройлером на пекарський лист у вашій духовці і попередньо розігрійте гриль. -
Помістіть довгу смужку алюмінієвої фольги на робочу поверхню і нанесіть на неї спрей, що не застосовується, або намажте трохи оливкової олії. -
Помістіть свій шматочок лосося на шкірну сторону листя, оголену м’якоть. -
Налийте на нього чайну ложку оливкової олії. За допомогою пальців змащуйте олію по всій плоті. -
Посоліть і поперчіть на свій смак. -
Відкрийте духовку і вийміть тарілку, на якій розміщена каструля бройлерів. Обов’язково надягайте рукавички або рукавички для духовки, оскільки плита дуже гаряча. -
Візьміть аркуш алюмінієвого паперу з лососем в обидві руки і покладіть на сковороду бройлерів. Гаряча і повітряна каструля, що капає, дозволить лосося готуватись з обох боків рівномірно. -
Варіть лосось 10 - 15 хвилин. Перевіряйте кожні дві-три хвилини, щоб не перегоріти. -
Вийміть лосось з духовки і дайте йому відпочити кілька хвилин, щоб він трохи купався в соку. -
Подавати на тарілці з його соком, цибулинами, спеціями, рисом, овочами...
- Філе лосося (або більше)
- Сковорода з бройлерами
- Алюмінієва фольга
- Спрей протипригарного продукту
- Оливкова олія екстра-діви
- Сіль і перець
- Тарілки
- Невеликі шматочки лимона