Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 19 осіб, анонімних.Бібімбап (비빔밥), що по-корейськи означає «змішаний рис», - це корейська страва, що складається з білого рису, сирого яйця, приправлених і соєних овочів, скибочок м’яса, перець чилі та соєвого соусу або тіста. солона квасоля. Готується дуже просто, а результат досить естетичний. Можливо, ви захочете сфотографуватися, коли закінчите!
інгредієнти
- 3 столові ложки пасти з корейського червоного перцю
- 4 столові ложки кунжутного масла
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 3 подрібнених зубчики часнику
- 1 чайна ложка подрібненого імбиру
- 1 чайна ложка насіння кунжуту на грилі
- 1 чайна ложка олії
- Перець за вашим смаком
- Сіль за вашими смаками
- 5 фарш паризьких грибів
- Половина середнього фаршу з кабачків
- Половину середньої білої цибулі фарш
- Половину середньої моркви нарізати тонкими скибочками
- 150 г вареного короткозерного білого рису
- 5 листочків салату румуна нарізати соломкою
- 4 яйця на блюді
- Жменя (близько 40 г) паростків квасолі з дрібкою солі
- 8 скибочок пулькогі
етапи
- 5 Насолоджуйтесь bibimbap. Перед їжею змішайте рис з соусом. Він повинен стати червоним. реклама
рада
- Якщо вам не подобаються овочі в цьому рецепті, замініть їх на обрані вами.
- Традиційний бібімбап готується з сирими яйцями та м'ясом, але ви можете їх готувати, якщо вам зручніше.
- Якщо вам не подобається яйце або пулькогі, не додайте їх.
- Ви можете готувати яйця будь-яким способом, але зазвичай їх подають сирими або на тарілці.
- Якщо ви не можете їсти паличками, не соромтеся використовувати виделку або ложку.
- Добре представлений бібімбап дуже естетичний. Сфотографуйте свою миску перед їжею!
попередження
- Не їжте занадто багато кочхучжанабо це може бути дуже гарячим!
- Можна використовувати рис суші, але він більш липкий, ніж сорт, який використовується традиційно.
Необхідні елементи
- Ємність для приготування соусу
- Посуд для перемішування
- Чавунна сковорода
- Шпатель
- 4 миски
- Палички для їжі або виделки