Зміст
- етапи
- Спосіб 1 Готуйте рамен на плиті
- Спосіб 2 Готуйте рамен в мікрохвильовці
- Спосіб 3 Використання чайника
Рамен - це смачне і недороге блюдо, яке можна приготувати менше ніж за 5 хвилин. Багато людей подають до супроводу інших страв, таких як змішані салати чи прості, але це складно зробити краще, ніж миска класичного рамена.
етапи
Спосіб 1 Готуйте рамен на плиті
-
Візьміть великий горщик. Він повинен бути досить великим, щоб покласти цілу локшину, не розбиваючи їх (але ви можете зламати їх, якщо вам зручніше), але досить маленьку, щоб локшина повністю занурилася у воду. Дехто любить їсти рамен з бульйоном, а не зливати його. У цьому випадку можна вживати щедру кількість води. -
Налийте воду в сковороду. Вживайте потрібну кількість. Якщо ви не знаєте, спробуйте 500 мл, але якщо хочете більше, це не проблема. Можна замінити воду іншою рідиною, наприклад, соєвим соусом або бульйоном, але вода також працює. -
Доведіть воду до кипіння. На більшості печей достатньо запалити плиту або газ по максимуму і дочекатися, коли вода закипить. Якщо під час готування вода почне перетікати, зменшіть тепло. Наступного разу, коли ви будете готувати рамен, ви будете знати, що не потрібно вмикати піч в повній мірі.- Як тільки вода закипить, її температура досягає температури кипіння і вона циркулює. Якщо вона закипить, вона не дійсно вариться і може переповнитися. Не соромтесь трохи знизити вогонь, як тільки вода закипить.
-
Додати рамен. Коли вода закипить, занурте локшину. Використовуйте виделку, щоб штовхнути їх під воду, якщо вони пливуть на поверхню. Якщо ви хочете коротше і простіше їсти локшину, ви можете розбити блок на більш дрібні шматочки, перш ніж покласти його у воду. Це залежить від вас. -
Добре розмішайте. Якщо ви хочете добре приготувати і прискорити процес, не допускаючи, щоб сира локшина не залишалася на поверхні, розмішайте їх. -
Зачекайте, коли локшина звариться. Загалом час приготування - 3 хвилини, але це може зайняти більше часу. У цей момент все рамен слід розділити, і коли ви кладете виделку у воду, деякі локшини повинні прилипати до неї.- Локшина готується після того, як вони стануть гнучкими. Якщо варити ще кілька хвилин, вони стануть густішими, м’якими і напівпрозорими. Цілком можливо, що ви віддаєте перевагу цій кулінарії.
-
Додати приправу. Будьте уважні, маленький мішечок містить дуже велику кількість натрію. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, вам слід додати лише частину вмісту саше або взагалі не використовувати його. -
Добре розмішайте. У цей момент ви можете перелити весь вміст каструлі (включаючи рідину) в миску і з'їсти рамен у вигляді супу, або злити локшину і їсти їх без бульйону.
Спосіб 2 Готуйте рамен в мікрохвильовці
-
Викладаємо локшину в миску. Викладаємо сиру локшину в миску з мікрохвильовою пічкою і виливаємо на приправу. -
Додайте воду. В миску налийте 500 мл води і розведіть якомога більше приправ. -
Готуйте рамен. Поставте миску в мікрохвильовку і готуйте рамен на сильній потужності 3 - 4 хвилини.- Якщо ви зламали локшину перед приготуванням, вони повинні бути готові. В іншому випадку може знадобитися дати їм відпочити хвилинку, за яку вони можуть ввібрати рідину. Рамен не так вже й хороший, коли готується в мікрохвильовці, але цей спосіб зручний для людей, які не витримують помішувати локшину в горщику на плиті.
Спосіб 3 Використання чайника
-
Використовуйте окріп. Простий спосіб приготування рамен - використання гарячої води з кавової машини або еспресо-машини. Це хороша методика для людей, які проживають у студентському залі, де їм заборонено мати мікрохвильову піч. Просто покладіть локшину в миску і залийте гарячою водою. Нехай рамен відпочине близько 3 хвилин, потім додай приправу.