Зміст
Ця стаття була написана у співпраці наших редакторів та кваліфікованих дослідників, щоб гарантувати точність та повноту вмісту.У цій статті наведено 15 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
Солодкі, гарячі та смачні шоколадні млинці ідеально підходять для холодних зимових ранків. У супроводі вершкового шоколадного соусу та зефірних солодощів чи, можливо, ще чогось, ви незабаром захопитесь цим ідеальним сніданком!
інгредієнти
На 12 млинців
Млинці з гарячим шоколадом
- 350 мл гарячого чорного шоколаду
- Велике яйце кімнатної температури
- Чайна ложка екстракту ванілі
- 125 г білого борошна
- 5 столових ложок несолодкого какао-порошку
- Чайна ложка розпушувача
- Чверть чайної ложки солі
Вершковий шоколадний ганаш
- 225 г чіпсів темного шоколаду
- 125 мл цільного крему
Куліс з гарячим шоколадом
- 250 мл кленового сиропу
- 4 столові ложки солодкого какао-порошку
Інші додаткові фітинги
- 50 г міні-зефіру
- Чверть чайної ложки екстракту м’яти і 10 подрібнених м’ятних солодощів
- Шоколад та лісовий горіх
- Маленькі шоколадні чіпси
- Шоколадна вермішель
- Збиті вершки
етапи
Частина 1 з 2:
Зробіть млинці
- 6 Спробуйте інші начинки. Якщо ви робите десерт або млинцевий шведський стіл, ви можете використовувати начинку, яку хочете. Подумайте про інгредієнти, які ви могли б з’їсти за чашкою морозива.
- Замініть ганаш шоколадним сиропом.
- Шар шоколадного та лісового горіха дуже добре поєднується з цими млинцями.
- Додати збиті вершки і шоколадну вермішель.
- Зробіть карамельний або солоний карамельний соус і просочіть млинці.
- Між двома млинцями покладіть шар підсмажених цукерок зефіру та міні-шоколадної стружки.
- Додайте шоколадну стружку, щоб додати більш солодкої нотки.
попередження
- Будьте обережні, щоб тісто не працювало занадто сильно, оскільки млинці будуть компактними і жорсткими.
- Не вживайте гарячого шоколаду з молоком, оскільки це може вплинути на млинці.
- Не кладіть млинці один на одного, дочекавшись їх з'їсти, оскільки вони стануть мокрими.
Необхідні елементи
- Сковорода з млинцями
- Шпатель
- 2 середніх салатниці
- Дерев’яна ложка
- Батогом
- Каструля
- Ковш
- Велика тарілка
- Маленька тарілка для подачі