Зміст
Ця стаття була написана у співпраці наших редакторів та кваліфікованих дослідників, щоб гарантувати точність та повноту вмісту.Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
Млинці з бананів дуже легко зробити і смачно. Вони ідеально підходять, якщо ви хочете, щоб фруктовий і збалансований сніданок був простий у приготуванні і створить враження перебування у вихідні. Ось як зробити цей смачний рецепт.
етапи
-
Змішайте сухі інгредієнти в салатниці або великій мисці. Обидва види борошна, харчова сода, дріжджі, сіль, цукор і мускатний горіх. Перемішайте віночком.- Звичайно, готова суміш для млинців - це варіант, але робити це самостійно набагато сильніше (і смачно).
-
Додайте інші інгредієнти. Додайте молоко, олію, яйця. Добре перемішуйте, поки у вас не вийде гладке гладке тісто - якщо воно занадто густе або занадто тонке, додайте молоко або борошно, залежно від того, скільки воно триває. -
Наріжте банани невеликими шматочками. Банан можна порізати по довжині, потім зробити скибочки. Спробуйте зробити шматочки однакового розміру.- Деякі люблять подрібнити банан і включити його в тісто. Це теж смачно!
-
Викладіть шматочки в тісто і дайте постояти 15 хвилин. Коли банани добре намазані тістом, почекайте ще трохи. Щоб вони відпочивали в тісті, це дозволяє розсіяти їх аромат.- Потім увімкніть газ і дайте вашій плиті нагріватися протягом 3 хвилин на середньому вогні. Покладіть трохи масла на паперові рушники і змастіть каструлю або використовуйте спрей, що не застосовується.
-
За допомогою ковша налийте трохи тіста на сковороду. 60 мл тіста достатньо для млинця. Нехай воно трохи розстилається (іноді, якщо тісто густе, воно не розтікається) або розкладаємо ложкою, ковшем або шпателем, поки млинець не отримає потрібний розмір.- Готуйте з цього боку близько 90 секунд, залежно від вашої печі, потужності вогню, товщини млинця.
-
Переверніть його. Це найсмішніше? Якщо ви не приїхали зняти, щоб повернути її, вона не готова. Не хвилюйтесь - банани полегшують повернення. Підніміть край і подивіться, чи млинець придбав приємний світло-коричневий колір.- Хороша порада - перевірити, чи з’являються бульбашки на поверхні. Коли їх багато, зазвичай час повертатися.
-
Нехай інша сторона підрум'яниться і вийміть млинець з каструлі. Тада! Подайте їх звичайними або з вершками, сиропом, фруктами, горіхами, шоколадом, у вас є вибір - і вони завжди смачні!
- Є переваги та недоліки щодо термінів додавання бананів. Якщо ви додасте їх у тісто, вони можуть опуститися на дно чаші, але вони будуть прямо посередині ваших млинців. Якщо ви додаєте їх під час приготування їжі безпосередньо на сковороді, вони не опускаються на дно чаші, але можуть згоріти на сковороді і не давати гарного смаку тісту. Ви повинні вибрати.
- Ви можете спробувати додати інші фрукти (наприклад, персики), горіхи, шоколадну стружку ...
- чаша
- ложка
- Вимірювальне скло
- Антипригарний спрей
- плита
- ніж
- шпатель