Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом взяли участь 20 людей, анонімні.Локономіякі (お 好 み 焼 き) - соковита японська страва, яка виготовляється з тіста, яке оточує багато інгредієнтів, нарізаних дрібними шматочками, які готуються на гарячій плиті. Okonomi (お 好 み) означає «що хочеш», а які (焼 き) «на грилі». Lokonomiyaki абсолютно відрізняється від млинця та піци.
етапи
-
Змішайте основні інгредієнти. Візьміть миску і всипте борошно, харчову соду і воду і перемішайте до отримання гладкої пасти. Додайте яйце, перемішайте, розмішайте капусту та будь-який інший інгредієнт на ваш вибір. Все акуратно перемішайте. -
Візьміть плиту. Влити кілька крапель рослинного масла і нагріти його на середньому вогні. Не дайте їй курити! -
Готуйте локономіякі. Нехай вариться кілька хвилин або поки не почне коричневий колір, і переверніть його, щоб варити з іншого боку. -
Додайте декоративні елементи зверху. Поріжте його (необов’язково) та обслуговуйте своїх гостей, яким прополюється рот!
- Віночок
- Каструля або гриль
- Шпатель (якщо можливо, візьміть 2, це практичніше)