Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом взяли участь 31 людина, анонімний.Якщо ви любите екзотичну кухню, лао-хаот зачарує вас. Родом з Індії, ця страва готується з картоплею та спеціями. Маловідомий в Європі, лалу-чаат часто продається в Індії на вулицях. У цій статті ви дізнаєтесь, як змусити лалу-хаоту та справити враження на своїх друзів.
етапи
-
Помийте картоплю. Помийте картоплю, очистіть їх від шкірки і наріжте кубиками розміром близько 3 см2. -
Візьміть плиту. Нагрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте нарізану кубиками картоплю до тих пір, поки вони добре не підрум'яняться.- Можна також відварити картоплю, а потім очистити їх від шкірки і нарізати кубиками приблизно 3 см2.
-
Зніміть каструлю з вогню. Коли ваша картопля стане золотисто-коричневою, зніміть їх з вогню і покладіть на кілька аркушів паперового рушника, щоб прибрати зайвий жир. -
Візьміть салатник. Перекладіть золоту картоплю в салатник і додайте лонон і помідори, нарізані кубиками. Потім додайте перець чилі, кмин порошок, масала хаат, а за бажанням - трохи солі та меленого перцю. -
Додайте лимонний сік. Тепер налийте трохи соку лимона і чатні в салатник (залежно від ваших уподобань). -
Насолоджуйтесь. Подайте чаш з алоо в невеликих тарілках або окремих мисках, поклавши нарізану петрушку зверху.
- Кухонний ніж
- Обробна дошка
- Шпателем або іншим посудом розмішати
- Сковорода
- Чаші, щоб служити вашому алоо-чату